Ψαρονεφρι στο φουρνο χρονος ψησιματος συνταγές

CHAR SIU –  ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΤΟ GRILL

CHAR SIU – ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΤΟ GRILL

Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα με μέλι και hoisin sauce στο γκριλ και σερβιρισμένα με ρύζι μπασμάτι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ και τοποθετούμε μιά σχάρα ψησίματος επάνω από ένα ταψάκι γεμάτο μέχρι τη μέση με νερό
Σουβλάκι από ψαρονέφρι

Σουβλάκι από ψαρονέφρι

Σε ένα άλλο μικρό μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε (πριν από το σερβίρισμα, αφαιρούμε την κοπανισμένη σκελίδα σκόρδου)
ΤΟ ΨΗΤΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΑΡΙΣΤΑ!  //  ARISTA DI MAIALE ARROSTO

ΤΟ ΨΗΤΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΑΡΙΣΤΑ! // ARISTA DI MAIALE ARROSTO

Εδώ που τα λέμε είναι ένα ξεκούραστο φαγητό, που δίνει στην νοικοκυρά τον χρόνο να ετοιμάσει πράλληλα τις γαρνιτούρες με την άνεση της, ενώ είναι και ευέλικτο, αφού μπορεί να συνδυαστεί με πολλά συνοδευτικά