Ψαρονεφρι στη κατσαρολα συνταγές

Ψαρονέφρι λεμονάτο στη κατσαρόλα

Ψαρονέφρι λεμονάτο στη κατσαρόλα

Ψαρονέφρι λεμονάτο με καρότα στη κατσαρόλα. Ψαρονέφρι λεμονάτο με καρότα στη κατσαρόλα. Αναρτήθηκε στις 27/11/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές
Πανεύκολο χοιρινό ψαρονέφρι με μπριάμ στην κατσαρόλα

Πανεύκολο χοιρινό ψαρονέφρι με μπριάμ στην κατσαρόλα

Ρίχνετε στη κατσαρόλα με το ζεστό λάδι τις μελιτζάνες, τα κολοκύθια και τις πιπεριές και τα σοτάρετε για 2-3 λ ή μέχρι να ροδίσουν και μαλακώσουν ελαφρώς. Ξαναβάζετε το κρέας στη κατσαρόλα, ρίχνετε την αραιωμένη μουστάρδα και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 5 λ ή μέχρι να ψηθεί καλά το κρέας και “δέσει” ελαφρώς η σάλτσα
Ψαρονέφρι με μανιτάρια

Ψαρονέφρι με μανιτάρια

μανιτάρια , βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά. Υλικά. (για 2. μερίδες ). 1 ψαρονέφρι. 250 γραμμάρια. μανιτάρια ή μια κονσέρβα μανιταριών
Ψαρονέφρι σοτέ με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ

Ψαρονέφρι σοτέ με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ

Βήμα5Μπορούμε να συνοδεύσουμε το ψαρονέφρι με μία σάλτσα μουστάρδας (2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, λίγο χυμό λεμονιού) ή με κρέμα γάλακτος την οποία θα προσθέσουμε μετά το χυμό πορτοκαλιού στην κατσαρόλα
Ψαρονέφρι με πιπεριές, πορτοκάλι και κάρυ

Ψαρονέφρι με πιπεριές, πορτοκάλι και κάρυ

Το αφαιρούμε και στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε και πάλι στην κατσαρόλα το κρέας, βάζουμε αλάτι, πιπέρι και κάρυ
Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα και τυρί

Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα και τυρί

Τον αφήνω να πάρει μια βράση και στη. στη συνέχεια στύβω καλά το πλιγούρι με. Υλικά. 1 ψαρονέφρι. (1κομμάτι –ζητήστε από τον κρεοπώλη να
CHAR SIU –  ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΤΟ GRILL

CHAR SIU – ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΤΟ GRILL

Τοποθετούμε στη σχάρα τα φιλέτα και ψήνουμε σε χαμηλή θέση στο φούρνο, μέχρι το κρέας να αποκτήσει χρυσοκαστανο χρώμα εξωτερικά και να ψηθεί καλά το εσωτερικό του- υπολογίζουμε ότι θα χρειαστούν τουλάχιστον 30 λεπτά. Αφήνουμε 5 λεπτά τα ψαρονέφρια να κρυώσουν και στη συνέχεια με κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε σε φέτες 6-7 χιλ
Νουντλς με ψαρονέφρι

Νουντλς με ψαρονέφρι

Tα υπόλοιπα συνοψίζονται στην τεχνική του σοταρίσματος η οποία στην προκειμένη περίπτωση χαρακτηρίζεται ως “σύντομη” εξαιτίας των ψιλοκομμένων λαχανικών και κρεατικών
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στην άκρη. 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη και τριμμένη στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. 2 πιπεριές, κατά προτίμηση κέρατο, καθαρισμένες και τριμμένες στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, καθαρισμένο και τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη και τριμμένη στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. 2 πιπεριές, κατά προτίμηση κέρατο, καθαρισμένες και τριμμένες στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. 1 καρότο, κατά προτίμηση βιολογικό, καθαρισμένο και τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
Το Οικογενειακό μας Χριστουγεννιάτικο Γεύμα - Our Family Christmas Meal

Το Οικογενειακό μας Χριστουγεννιάτικο Γεύμα - Our Family Christmas Meal

Γεμιστό χοιρινό ρολό στη γάστρα με κόκκινο κρασί. Γεμιστό χοιρινό ρολό στη γάστρα με κόκκινο κρασί. Την απλώνουμε στη φόρμα μας (χρησιμοποίησα σιλικόνης, σε διαφορετική περίπτωση την αλείφουμε με βούτυρο) και γεμίζουμε τις άκρες της με ό,τι ζύμη εξέχει
Τηγανιά με χοιρινό, πατάτες και θυμάρι

Τηγανιά με χοιρινό, πατάτες και θυμάρι

Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο. Συνταγή. Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες. για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος. προετοιμασία 15 λεπτά, μαγείρεμα 25 λεπτά