Βακαλάος με πατάτες, πιπεριές και σκόρδο στο φούρνο για ένα υγιεινό πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Κόβετε το βακαλάο σε μέτρια κομμάτια και τα τοποθετείτε στο πυρέξ
Πολλές φορές έχει τύχει μιλώντας με φίλους που μαγειρεύουν, να θεωρούν πως το μαγείρεμα του ψαριούστο σπίτι αφήνει τέτοια "κατάλοιπα" στην ατμόσφαιρα που οδηγούνται σπάνια στην κατανάλωση ψαριού, παρότι θα επιθυμούσαν το αντίθετο
Αρχική > Συνταγές > ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ > LIGHT & HEALTHY > Ψητός τόνος με λαχανικά στον φούρνο. Ο τόνος εξασφαλίζει τόσο την πλούσια και χορταστική γεύση στο τραπέζι σας, όσο και την εξαιρετική θρεπτική αξία που χρειάζεστε, καθώς πρόκειται για μη λιπαρό ψάρι που όμως θεωρείται πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών
Όλες οι γεύσεις μένουν μέσα στο περιτύλιγμα και διαποτίζουν τη σάρκα των ψαριών κατά το μαγείρεμα. Πέρκα ΦιλέτοΗ πέρκα φιλέτο είναι ένα νόστιμο, με μαλακή σάρκα, κομμάτι ψαριού χωρίς κόκαλα
Φτάνοντας στοσήμερα όπου το ψάρι έπρεπε να είναι σε χάρτινη συσκευασία, κομμένο αλφαδιά, μ’ έναν χαμογελαστό, γκριζομάλλη, παππούλη – καπετάνιο σε φωτογραφία
Μοιράζουμε σε κάθε χαρτί τις πατάτες, τα κολοκύθια, τα καρότα, τις ντομάτες και το σέλινο και από πάνω βάζουμε τα φιλέτα του ψαριού που έχουμε αλατίσει ελαφρώς
Το φιλέτο ψαριού είναι αρκετά ευαίσθητο αφού ψηθεί. Γιατί πήραμε την ιδέα, αλλά φτιάξαμε το παναρισμένο φιλετάκι μπακαλιάρου στο φούρνο για να αποφύγεις το τηγάνισμα, παίξαμεμεπολύχρωμες ροδέλες λαχανικών και δοκιμάσαμε την τύχη μας σε μια σος που στην Ευρώπη είναι πολύ γνωστή, αλλά εδώ κάπου μας έχει διαφύγει (Ίσως την πετύχεις με κάποιο τρόπο στο πάνω μέρος από το αγαπημένο σου cheeseburger)
Καθαρίζετε το φασολάκι και κοβετε τα καρόττα σε λωρίδες, τα κρεμμύδια σε φέττες και τα βάζετε όλα σε ενα ταψι, ψιλοκόβετε τις ντοματες (η στο πλεντερ) και ρίχνετε μέσα μερικές σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο , ρίγανη , λιγο πιπέρι ή τζίντζερ και λίγο νερό
