Χοντρο σιταρι συνταγη συνταγές

Πιπεριές γεμιστές με βρώμη, πατάτα και αρωματικά χόρτα στη γάστρα

Πιπεριές γεμιστές με βρώμη, πατάτα και αρωματικά χόρτα στη γάστρα

Σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω το αγαπημένο μου φαγητό. Από όσο θυμάμαι τον εαυτό μου, τα γεμιστά ήταν το μόνο φαγητό που όχι μόνο δε βαριόμουν ποτέ, αλλά αντίθετα το τιμούσα ήδη από το πρωί που το φούρνιζε η μητέρα μου πριν φύγει για τη δουλειά
Πως να Χρησιμοποιησετε το Αλευρι Ολικης Αλεσης + Πρετσελ Ολικης Αλεσης με Τσια

Πως να Χρησιμοποιησετε το Αλευρι Ολικης Αλεσης + Πρετσελ Ολικης Αλεσης με Τσια

Το αλεύρι ολικής άλεσης περιέχει το σύνολο του κόκκου του σιταριού. Όταν αγοράζετε αλεύρι ολικής άλεσης, αγοράζετε όλο το διατροφικό πακέτο του σιταριού καθώς τίποτα δεν έχει αφαιρεθεί
Μενού 39#:  Από 23-9-2018 ως 29-9-2018

Μενού 39#: Από 23-9-2018 ως 29-9-2018

Posted on 22 Σεπτεμβρίου 2018 by Vita in Μενού εβδομάδας. Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Ελπίζουμε ότι οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν κι αυτή την εβδομάδα…
Dzur Dinner - Σούπα Μανιτάρι-Σιτάρι

Dzur Dinner - Σούπα Μανιτάρι-Σιτάρι

Χάρηκα πάρα πολύ που το γεύμα περιείχε και μια σούπα. Ήταν ένα από τα οικοδεσποινικά μου όνειρα, να προσφέρω μια φορά στους καλεσμένους μου ένα είδος σούπας
Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού

Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού

5) Αν η νηστεία μας δεν είναι πολύ αυστηρή μπορούμε να προσθέσουμε μια χούφτα ξινόχοντρο στη γέμιση. Είναι αλήθεια ότι οι λαχανοντολμάδες είναι φαγητό που όλοι στο μυαλό μας το συνδυάζουμε με κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό και πλούσια σάλτσα αυγολέμονο
Ο πόλεμος των ζυμαρικών

Ο πόλεμος των ζυμαρικών

Τραχανάς ή χυλοπίτες. Ρυζάκι ή κοφτό μακαρονάκι. Νιόκος ή αρτούδια. Παρότι λόγω της παράδοσης που θέλει τον Μάρκο Πόλο τον πρώτο που δοκίμασε ζυμαρικά στα ταξίδια του στην Κίνα, και επιστρέφοντας στην πατρίδα του, τα έφερε εκεί τα μακαρόνια και γενικότερα τα ζυμαρικά πολιτογραφήθηκαν ως Ιταλικά, στην Ελλάδα, έχουμε μακρά παράδοση στα ζυμαρικά που ξεκινάει από την αρχαιότητα
Αλεύρι σιταρένιο - κατηγορίες, διαφορές

Αλεύρι σιταρένιο - κατηγορίες, διαφορές

Πρόκειται για ένα ειδικό αλεύρι, που γίνεται από την άλεση του ενδοσπερμίου του σκληρού σιταριού, σε μορφή χοντροκομμένη ή πιο λεπτής σκόνης και χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ KAI ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΜΟΥΖΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

λεμονιού και μαύρο χοντροκομμένο πιπέρι. πρόκειται για σούπα αλλά για χοντροκομμένα εντόσθια. Όταν αρχίσει να ροδίζει ελαφρά, ρίχνουμε τα χοντροκομμένα