Χοιρινό με γλυκοπατάτες συνταγές

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και γλυκοπατάτες

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και γλυκοπατάτες

χοιρινόμε όλο το ζουμάκι απο το μαρινάρισμα (χυμοί ,μουστάρδα και. Καλημερούδια. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και γλυκοπατάτες

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες και γλυκοπατάτες

χοιρινόμε όλο το ζουμάκι απο το μαρινάρισμα (χυμοί ,μουστάρδα και. Καλημερούδια. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
Ρόλο χοιρινό με γλυκοπατάτα

Ρόλο χοιρινό με γλυκοπατάτα

Τέλος, το κόβουµε σε φέτες και σερβίρουµε σε πιατέλα με της γλυκοπατάτες. Σε µια λεκάνη βάζουµε τις γλυκοπατάτες, κοµµένες σε ροδέλες, αλατοπιπερώνουµε και προσθέτουµε λίγη ξερή ρίγανη
Γεμιστό Χοιρινό με Δαμάσκηνα & Τυριά

Γεμιστό Χοιρινό με Δαμάσκηνα & Τυριά

Σε αυτό λοιπόν το-σαν-από-ταινία τραπέζι που ονειρεύομαι να στρώσω για να τους ευχαριστήσω, πρωταγωνιστής θα είναι ένα γεμιστό χοιρινόμε δαμάσκηνα, κεφαλογραβιέρα & πρόβεια γραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ

Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, βερίκοκα και μανιτάρια στο φούρνο

Κι επειδή το χοιρινό είναι ο πρωταγωνιστής των ημερών, αναζητούμε συνταγές που να το περιέχουν. Αυτή τη φορά το σέρβιρα μεπολύχρωμες ψητές γλυκοπατάτες -εκλεκτό πεσκέσι από συνάδελφο- και η εμφάνισή του απογειώθηκε
Boys can cook vol. 3 - Το χοιρινό κότσι στη γάστρα και ο πουρές γλυκοπατάτας του Γιώργου

Boys can cook vol. 3 - Το χοιρινό κότσι στη γάστρα και ο πουρές γλυκοπατάτας του Γιώργου

Για τον πουρέ γλυκοπατάτας, καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Αν η προηγούμενη εβδομάδα λοιπόν ήταν αφιερωμένη στα αγόρια της οικογένειας, αυτή τη φορά η κουζίνα άνοιξε για τους φίλους
Μοσχάρι Τας-Κεμπάπ

Μοσχάρι Τας-Κεμπάπ

Μοσχάρι μεγλυκοπατάτες, πάπρικα και κουρκουμά. Από τα πιο αγαπημένα και νοστιμότερα κοκκινιστά κατσαρόλας με μοσχάρι είναι το Τας Κεμπάπ
Χριστουγεννιάτικη βελουτέ

Χριστουγεννιάτικη βελουτέ

Κρασάτο χοιρινό γάστρας με μανιτάρια. Γεύση γεμάτη και πλούσια που θα προετοιμάσει τον ουρανίσκο για το υπόλοιπο γιορτινό μενού
My funny Valentine cupcakes

My funny Valentine cupcakes

χοιρινό. Αυτή τη συνταγή έχω κανά χρόνο που την φτιάχνω και της αλλάζω τα φώτα στις μετατροπές. γλυκοπατάτες
Γαλοπούλα γεμιστή, το απόλυτο εορταστικό γεύμα!

Γαλοπούλα γεμιστή, το απόλυτο εορταστικό γεύμα!

κιμάς (μισό μοσχάρι, μισό χοιρινό). Ξεφλουδίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Γέμιση, τα υλικά που δεν ταιριάζουν με τα γούστα σας αποφύγετε τα, σε πολλούς για παράδειγμα δεν αρέσουν τα εντόσθια, σε άλλους δεν αρέσουν οι σταφίδες
Leftovers Breakfast για τους ξενύχτηδες!

Leftovers Breakfast για τους ξενύχτηδες!

Φέτος λοιπόν η γαλοπούλα (ή το κοτόπουλο ή το χοιρινό, δεν έχει και ιδιαίτερη σημασία), θα γίνει ένα χορταστικό πρωινό για τους ξενύχτηδες
Τριχόπτωση και Διατροφή

Τριχόπτωση και Διατροφή

Η σχέση μεταξύ τριχόπτωσης και διατροφής απασχολεί πολύ κόσμο με πρόβλημα απώλειας μαλλιών. Η βιταμίνη C βρίσκεται στα εσπεριδοειδή, στις φράουλες, στο καρπούζι, στις πιπεριές, στα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, στο μπρόκολο, στο λάχανο, στις γλυκοπατάτες και στις ντομάτες

Το Mama Roux ανοίγει στην Γλυφάδα!

Φυσικά εκτός από το κομμάτι του Barbecue, η κουζίνα με chef τον Βασίλη, θα παρουσιάσει την δική του εκδοχή του διάσημου πλέον Ramen Burger, με γλυκόξινη dressing από μαύρα φασόλια, ενώ σε συνδυασμό με το μενού του Κυριακάτικου Brunch, θα προσφέρουν το Reuben Sandwich σε ψωμί αποκλειστικά από σίκαλη και δικό τους corned beef, καθώς και το Korean Po’Boy μεχοιρινό, μαριναρισμένο με Gochujang και πράσινο μήλο