Φωλιες από φυλλο συνταγές

Φωλιές με κιμά και μπεσαμέλ

Φωλιές με κιμά και μπεσαμέλ

Pin It. Ενα σνακ όλα τα λεφτά. Υλικά. 2 σφολιάτες. 1 δοσή κιμά. 1/2 δόση μπεσαμέλ. 200γρ. κεφαλοτύρι. Εκτέλεση. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς
Φωλιές μπανόφι με φύλλο κρούστας

Φωλιές μπανόφι με φύλλο κρούστας

Κατεβάζουμε από τη φωτιά, και προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Τοποθετούμε το ποτήρι οριζόντια επάνω στη λωρίδα φύλλων, και το γυρνάμε κυκλικά και απαλά, ώστε να τυλιχτεί το φύλλο, γύρω από αυτό, φτιάχνοντας έτσι ένα δαχτυλίδι
Φωλιές σφολιάτας με αυγό

Φωλιές σφολιάτας με αυγό

Τα βγάζουμε από τον φούρνο και σπάμε ένα αυγό επάνω από κάθε φωλιά. Τα χαράζουμε σε τετράγωνο 1 με 2 εκατοστά πιο μέσα από τα τελειώματα όπως στη φωτογραφία
Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα

Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα

Απλώνετε πάνω σε κάθε βάση φετάκια μοτσαρέλας κι από πάνω λίγη σάλτσα. Υλικά. σφολιάτα βουτύρου 2 φύλλα, κομμένα σε 8 δίσκους 10-12 εκ
Φωλιές μπανόφι με κανταΐφι

Φωλιές μπανόφι με κανταΐφι

Κατεβάζουμε από τη φωτιά, και προσθέτουμε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Συμμαζέυουμε γύρω-γύρω όσο μπορούμε τις κλωστές από το κανταΐφι
Kανταϊφάκια φωλιές με φυστίκι Αιγίνης

Kανταϊφάκια φωλιές με φυστίκι Αιγίνης

Βγάζουμε από τα φορμάκια τις φωλιές και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ την μία δίπλα στην άλλη. Λεμόνι 1 κουταλάκι γλυκού από τον χυμό του. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη ,αφήνουμε να πάρουν βράση για 10 λεπτά από το σημείο βρασμού και μετά προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά να βράσει. Θέλουμε να έχουμε ένα σφιχτό σιρόπι κάπως, ενώ πριν το κατεβάσουμε από την φωτιά βάζουμε την βανίλια και τα φυστίκια Αιγίνης να πάρουν μια βράση 1 – 2 λεπτά. 1 κουταλάκι γλυκού από τον χυμό του. 10 λεπτά από το σημείο βρασμού και μετά προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε για άλλα. 2 λεπτά Βγάζουμε από τα φορμάκια τις φωλιές και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ την μία δίπλα στην άλλη
Φωλιές από κιμά γεμιστές

Φωλιές από κιμά γεμιστές

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια,εκτός από το τυρί και την πάπρικα. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά ,αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να βράσουν οι πατάτες ή μπορούμε να τα ζυμώσουμε από το προηγούμενο βράδυ ώστε ενωθούν τα αρώματα
Φωλιές σφολιάτας με κρέμα και φρουτοσαλάτα

Φωλιές σφολιάτας με κρέμα και φρουτοσαλάτα

Θα μπορούσα να τα πω και ταρτάκια, αλλά εδώ πρόκειται για παρόρμηση της στιγμής που με οδήγησε να… εκμαυλίσω την αθώα, πλην πολύχρωμη και λιμπιστική φρουτοσαλάτα του Φρεσκούλη που αγόρασα έτοιμη από το ψυγείο του σούπερ μάρκετ, βάζοντάς την να καθίσει πάνω σε ένα στρώμα αφράτης κρεμ πατισιέρ και μέσα σε τραγανές φωλιές σφολιάτας από δίσκους ζύμης που αγόρασα έτοιμους, επίσης
Φωλιές Παρμεζάνας γεμιστές με φάβα Σαντορίνης , αυγοτάραχο και πετιμέζι.

Φωλιές Παρμεζάνας γεμιστές με φάβα Σαντορίνης , αυγοτάραχο και πετιμέζι.

που από καιρό είχα κατά νου να φτιάξω. Μερικές σταγόνες πετιμέζι από σταφύλια και σταφίδες. Όταν είναι έτοιμες μπορούμε να τις γεμίσουμε με την φάβα , προσθέτουμε από πάνω μια φέτα αυγοτάραχου , λίγο πετιμέζι και μερικές μαύρες σταφίδες

Φωλιές πατάτας με καβούρι

χυμό από λάιμ. Βγάλτε τις από τις φόρμες και αφήστε τις να κρυώσουν. Γεμίστε κάθε φωλιά με το μίγμα καβουριού και προσθέστε λίγη κρεμ φρες από πάνω