Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό του και τα χτυπάμε όλα μαζί με το μίξερ. Προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο,το γάλα χλιαρό,το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την σόδα κοσκινισμένα
Όταν ήταν η εποχή της φράουλας, είχαμε προμηθευτεί πάρα πολλές, τις είχα κόψει και τις διατήρησα στην κατάψυξη σε πλαστικά σακουλάκια, ώστε να μπορώ να φτιάχνω γρανίτες και παγωτά στη στιγμή
Ζελέ με γιαούρτι και ζελέ φράουλας. γιαούρτι με γεύση φράουλας με λίγα λιπαρά. Με ένα κουτάλι ρίχνετε ισομερώς το μείγμα στα ποτήρια, πάνω από το μείγμα ζελέ γιαουρτιού
Αν και η μέθοδος της λεκάνης ήταν γενικά μία τεχνική που χρησιμοποιούνταν στην οικιακή ζαχαροπλαστική, οι επαγγελματίες έφτιαχναν παγωτά σε δεξαμενές πάγου και πειραματίζονταν με διάφορες ουσίες για να βελτιώσουν την ψύξη, όπως η στυπτηρία καλίου (άλουμ) και το νιτρικό κάλιο
Share on Tumblr Πριν μερικές ημέρες, στον Πολυχώρο Αθηναΐς στο Γκάζι, η AEG παρουσίασε τη Mastery Range – μια νέα καινοτόμα σειρά που επαναπροσδιορίζει τους ρόλους των συσκευών στη διαδικασία του
Ίσως να είναι απ’ τα λίγα γλυκά που αγαπάμε και δεν του έχουμε βρει ακόμη ονομασία… Πάντως όλοι το ξέρουμε κι όλοι το απολαμβάνουμε από την Άνοιξη που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν…Τρυφερό, τρεμουλιαστό, ελαφρύ και όσο πρέπει γλυκό