Φασολακια χωρις λαδι νηστισιμα συνταγές

Τουρλού Κατσαρόλας

Τουρλού Κατσαρόλας

Τρίτη, 1 Ιουλίου 2014. Τουρλού Κατσαρόλας. Φοβάμαι ότι ο φωτογραφικός μου φακός δεν έχει καταφέρει να αποδώσει την μαγεία αυτού του ελληνικού και τόσο καλοκαιρινού πιάτου
Κολοκυθάκια  με πατάτες (και άλλα…) και με χοχλιούς (ή χωρίς χοχλιούς)

Κολοκυθάκια με πατάτες (και άλλα…) και με χοχλιούς (ή χωρίς χοχλιούς)

Αγαπημένο φαγητό όλων των κρητικών οι χοχλιοί, έχουν την τιμητική τους στις νηστείες. Όπως τα όστρακα της θάλασσας, έτσι και τα όστρακα της ξηράς - τα σαλιγκάρια- κατατάσσονται στα νηστίσιμα εξασφαλίζοντας στους νηστεύοντες άριστης ποιότητας πρωτεΐνη