Φαγοπυρο συνταγές

Φαγόπυρο με μανιτάρια

Φαγόπυρο με μανιτάρια

Μετά τις πάρα πολλές επισκέψεις που είχε η super σαλάτα με το φαγόπυρο και μιας και άρχισαν τα πρώτα μπάνια και οι περισσότεροι προσπαθούμε να χάσουμε μερικά κιλάκια μετά τις κραιπάλες του χειμώνα, θα σας δώσω μια άλλη πολύ υγιεινή και διαιτητική συνταγή με φαγόπυρο που έχει τη βάση της στην ρώσικη παράδοση καθώς στις χώρες της Βορειοανατολικής Ευρώπης το φαγόπυρο συμπεριλαμβάνεται συχνά στην καθημερινή διατροφή
Μεσογειακό ταμπουλέ με φαγόπυρο

Μεσογειακό ταμπουλέ με φαγόπυρο

Το Φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο στάρι», είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις. ασιατικές χώρες, όπου οι πολίτες απολαμβάνουν ζυμαρικά (τα γνωστά noodles),
Σαλάτα με φαγόπυρο

Σαλάτα με φαγόπυρο

Στο ντουλάπι μου βρίσκεται μια συσκευασία με φαγόπυρο, σχεδόν έξι μήνες. Όλο πως θα το δοκιμάσω και όλο το ξεχνούσα
Δημητριακά πρωϊνού  από φαγόπυρο

Δημητριακά πρωϊνού από φαγόπυρο

Στο σούπερ μάρκετ που βρήκα τις κόκκινες φακές, είδα και granola με φαγόπυρο. Δεν το αγόρασα γιατί διαβάζοντας τα συστατικά διαπίστωσα ότι περιείχε φοινικέλειαο, ζάχαρη και κάποιες άλλες άγνωστες λέξεις και αμέσως σκέφτηκα να φτιάξω τη δική μου εκδοχή
Ρεβύθια Τίκα Μασάλα με φαγόπυρο

Ρεβύθια Τίκα Μασάλα με φαγόπυρο

Την Ινδική κουζίνα την γνώρισα στην Αγγλία, όταν είχα πάει για μεταπτυχιακές σπουδές. Μου άρεσε πάρα πολύ, έτρωγα πολύ συχνά και πάντα μου έλειπαν αυτές οι γεύσεις όταν γύρισα στην Ελλάδα
Ταμπούλε - Tabboule - تبوله

Ταμπούλε - Tabboule - تبوله

Αραβική Κουζίνα. ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ. TABBOULE - TAΜΠΟΥΛΕ - تبوله. TAΜΠΟΥΛΕ. Η ΤΑΜΠΟΥΛΕ - TABBOULE είναι η πασίγνωστη Λιβανέζικη σαλάτα
Δίαιτα αποτοξίνωσης μετά το Πάσχα, από τους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους Δημήτρη Γρηγοράκη και  Γεωργία Καπώλη και το «Λόγω Διατροφής»!

Δίαιτα αποτοξίνωσης μετά το Πάσχα, από τους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους Δημήτρη Γρηγοράκη και Γεωργία Καπώλη και το «Λόγω Διατροφής»!

Έως και δύο κιλά βαρύτεροι στο χρονικό διάστημα του Πάσχα. ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ…. Η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κυρίως κρέατος, το οποίο αποτελεί πηγή κορεσμένου λίπους, αλλά και η ιδιαίτερα αυξημένη συνολική κατανάλωση πρωτεινών μέσω των ζωικών τροφών