Καλημέρα και καλή εβδομάδα σας εύχομαι και ελπίζω να είναι καλύτερη από την προηγούμενη για μένα. όταν ετοίμαζα τα υλικά για την σάλτσα αλλά και την ίδια την σάλτσα που σας παρουσιάζω σήμερα, έβγαζα, όπως πάντα, φωτογραφίες των υλικών και της διαδικασίας
Σίγουρα, η καλύτερη που έχω δοκιμάσει εγώ και όχι δεν είναι ακόμα μια περίπτωση “εάν δεν παινέψεις το σπίτι σου, θα πέσει να σε πλακώσει”… Σκεφτείτε για λίγο την πιο όμορφη γλυκόξινη σάλτσα που έχετε δοκιμάσει και πολλαπλασιάστε την νοστιμιά της [
Μια εύκολη συνταγή για ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο. Μοσχαρίσιες μπριζόλες με γλυκόξινη σάλτσα και αφράτο πουρέ, για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο
Και που λέτε αποφάσισα – σας το έχω πει σε προηγούμενο επεισόδιο ότι μετά τις καλοκαιρινές διακοπές για μένα είναι περίοδος νέων αποφάσεων– να κάνω μία αξιότιμη προσπάθεια να μαγειρεύω για μένα και τον Γιάννη κατά την εργάσιμη εβδομάδα κάτι που είχα σταματήσει να κάνω εδώ και καιρό
Ολα τα υλικα δενουν απολυτα μεταξυ τους και δινουν ενα εξαιρετικο και απιστευτο γευστικο αποτελεσμα. Για οσους λατρευουν τις γλυκοξινες γευσεις και γενικα την Ασιατικη κουζινα,αυτο το φαγητο σιγουρα θα το λατρεψουν
2 κουταλιές σόγια. Το αφήνετε να ψηθεί από όλες τις πλευρές για 5-7 λεπτά. Προσθέτετε το σκόρδο και σωτάρετε για 1-2 λεπτά. Ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 2-3 λεπτά. 2 κουταλιές σόγια
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το κύμινο και λίγο νερό (το ελέγχουμε συνέχεια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος) και συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 1 ½ με 2 ώρες
Όταν το κρέας και οι πατάτες είναι έτοιμα, τότε παίρνουμε ένα βαθύ τηγάνι, βάζουμε μέσα το κρέας, τις πατάτες και το κρασί και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση, για να πάρουν το άρωμα του κρασιού
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε τα ψάρια για 2-3 λεπτά από τη κάθε πλευρά. Σιγοβράζετε για 1-2 λεπτά. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 4-5 λεπτά μέχρι να πήξει λίγο η σάλτσα
Ευχαριστώ την φίλη μου Μαίρη Περιστέρη για την συνταγή. 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας. Ψήνουμε στους 180o C για 15 λεπτά. Γυρνάμε το κοτόπουλο και από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας. 15 λεπτά Γυρνάμε το κοτόπουλο και από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για άλλα
λαχανικά, ρίχνουμε την σογια. εστία για να μην σκληρύνει. 2 κουταλιές σούπας σόγια σως. σησαμέλαιο ή σπορέλαιο για 3 λεπτά (να. και τον ανανά , βράζουμε για 3 λεπτά (όχι
Γιαγια Μαιρη εν δραση. προσθέτουμε 2 ποτήρια νεράκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα και 20 λεπτά. 2 ποτήρια νεράκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για
