Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξεις ψάρι τόνος πλακί με κόκκινη σάλτσα ντομάτας και πατάτες στο φούρνο, ένα τέλειο φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και είναι χορταστικό αλλά και ελαφρύ
αποφλοιωμένες ντομάτες τριμμένες1 φύλλο δάφνηςΜισή κούπα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένοMethodStep 1Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδοStep 2Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σέλερυ και το σκόρδοStep 3Προσθέτουμε τον μαϊντανό και αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 λεπτάStep 4Προσθέτουμε τη ντομάτα και τη δάφνηStep 5Σιγοβράζουμε με σκεπασμένο καπάκι για 15 λεπτάStep 6Βγάζουμε τη δάφνη και ρίχνουμε το βασιλικόStep 7Αλατοπιπερώνουμε τον τόνο και ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνιStep 8Τηγανίζουμε τον τόνο μέχρι να πάρει χρώμα για 3 λεπτά από κάθε πλευράStep 9Σερβίρουμε μαζί με τη σάλτσαStep 10Ο τόνος φρέσκος κοκκινιστός με κρεμμύδι, βασιλικό και μυρωδικά είναι έτοιμος
Αρχείο. ▼. 2014. (4417). Νοέμβριος. (209). Η λύπη κοιτάζει. είναι αυτές που δόθηκαν όταν δεν το περίμενες. 25 χρόνια Σύμβαση για τα Δικαιώματα των Παιδιών
φρέσκος τόνος κομμένος σε φέτες πάχους 2 εκ. ανακατεύουμε 2-3 φορές να μαριναριστεί και να αλλάξει χρώμα ο τόνος. 500 γρ φρέσκος τόνος κομμένος σε φέτες πάχους 2 εκ 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
Υλικά. Νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή. Υλικά για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας κάπαρη7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιούΦρέσκα βότανα για το γαρνίρισμα (π
Ο φρέσκος τόνος είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και εκλεκτό ψάρι. Εξαιρετικά απλός στη παρασκευή του, ο ψητός τόνος καλείται να φλερτάρει με το καυτό σκεύος και να ψηθεί εξωτερικά και μόνον, ενώ μέσα οφείλει να μείνει ημιδιάφανος, κόκκινος, ζουμερός και λαχταριστός
Θα είναι τόνος,θα είναι γιαούρτι, θα είναι ζαμπον με τυρί, θα είναι φέτα. Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι
Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
