Τουρτα με υγρο παντεσπανι σοκολατα συνταγές

Τούρτα σοκολάτα.

Τούρτα σοκολάτα.

Πάνω που μόλις είχαν τελειώσει τα σχολεία και είχαμε μπροστά μας ένα ολόκληρο καλοκαίρι,με διάθεση ανάλαφρη και χαρούμενη για ξένοιαστες καλοκαιρινές διακοπές
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΑΚΙΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΑΚΙΑ

Η πρώτη Merenda δημιουργήθηκε στο εργοστάσιο Παυλίδη της οδού Πειραιώς και έκλεψε αμέσως την καρδιά όχι μόνο των μικρών αλλά και των μεγάλων
Τούρτα σοκολάτας με καφέ και γιαούρτι και υπέροχη γκανάζ σοκολάτας

Τούρτα σοκολάτας με καφέ και γιαούρτι και υπέροχη γκανάζ σοκολάτας

Η τέλεια τούρτα σοκολάτας με αρωματικό καφέ, γιαούρτι και τη καλύτερη γκανάζ σοκολάτας που. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) μια τέλεια, πλούσια σε γεύση, τούρτα σοκολάτας με υγρό κέικ/παντεσπάνι, που ολοκληρώνεται με τη καλύτερη ganache σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει ποτέ
Το πάρτυ και η τούρτα σοκολάτα του Mickey Mouse Clubhouse

Το πάρτυ και η τούρτα σοκολάτα του Mickey Mouse Clubhouse

Και μετά λεει, μου είπαν "σπρώξε, σπρώξε", και μετά. Και μετά λέει, πέρασαν δύο χρόνια. Δύο χρόνια λοιπόν μετά, αυτό το μικρό ποντικάκι έγινε ένα μικρό αντράκι, με δική του προσωπικότητα, με άποψη, με αστείρευτη ενέργεια (σε σημείο εξαντλήσεως-της μαμάς και του μπαμπά), με περιέργεια για τα πάντα
Μια γυμνή τούρτα γενεθλίων με…μπαλόνια

Μια γυμνή τούρτα γενεθλίων με…μπαλόνια

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Αφού θυσιάσαμε χιλιάδες τόνους σαντιγί διαταγμένους σε μικρές χαριτωμένες ροζέτες και ακόμα περισσότερους τόνους ζαχαρόπαστας σε αμέτρητα σχέδια και χρώματα, ήρθε επιτέλους η ώρα να επιστρέψουμε σε κάτι πιο “φυσικό” και λιγότερο επιτηδευμένο
Η τούρτα της minnie, τα cakepops και τα cupcakes

Η τούρτα της minnie, τα cakepops και τα cupcakes

Να ασχοληθεί με το νέο της χόμπυ. Αφού βέβαια ασχολήθηκε και με τον χορό που της αρέσει γιατί την βασάνιζαν τύψεις και ερινύες (δεν έπρεπε τελικά να φάω όλη τη σοκολάτα) αλλά θα το αναλύσουμε άλλη φορά αυτό
Τούρτα κουνιστή (χαχαχα)

Τούρτα κουνιστή (χαχαχα)

Δεν είμαι και μεγάλη θαυμάστρια των γλυκών γενικότερα. Ελαφριά στη γεύση και με γεύσεις σοκολάτας και φρούτων
Τούρτα τιραμισού

Τούρτα τιραμισού

Μέρες μετά έρχομαι με ευχές και με γλυκάκι, Εκεί που πήγα να πάρω τα πάνω μου και σκέφτηκα ''ωραία, δεν δουλεύω, νιώθω καλύτερα, θα ασχοληθώ με το μπλογκοσπιτάκι μου'', εκεί είδα τη φωτογραφική σε αργή κίνηση να σκάει στο πάτωμα ενώ το πιτσιφρίκι να με κοιτάζει με τα χέρια ανοιχτά δείχνοντας μου οτι
Κόκκινη Βελούδινη Τούρτα...

Κόκκινη Βελούδινη Τούρτα...

in English soonΤελευταία μέρα του Γενάρη σήμερα και σκέφτηκα να σας γλυκάνω και να σας ευχαριστήσω όλες για τα απίστευτα συγκινητικά σχόλια στην προηγούμενη ανάρτηση αλλά και για τις όμορφες ευχές για τα γενέθλιά μου
Το πιο σοκολατένιο κέικ EVER...

Το πιο σοκολατένιο κέικ EVER...

Και δεν με απογοήτευσε. ), ζουμερό και υγρό. Γλυκό όσο πρέπει, ζουμερό όσο πρέπει (χωρίς να χρειάζεται παραπάνω σιρόπιασμα), σφιχτό όσο πρέπει
Κορμός Black Forest

Κορμός Black Forest

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο. Χτυπάμε τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη να ασπρίσουν και να αφρατέψουν
Συμφωνία σε άσπρο και καφέ

Συμφωνία σε άσπρο και καφέ

Παίρνουμε τον πρώτο δίσκο παντεσπανιού και τον βάζουμε σε μια πατέλα. Αυτή η γλυκόξινη γεύση τους με ξετρελλαίνει
Chocolate and Lemon Curd Mousse Cake Recipe

Chocolate and Lemon Curd Mousse Cake Recipe

Για τη σημερινή τούρτα αποφάσισα να παίξω με τις δύο βασικές γεύσεις που λατρεύω, τη μους λεμονιού με lemon curd και τη μους σοκολάτας