Τονάκια συνταγές

Σπιτική κονσέρβα τόνου

Σπιτική κονσέρβα τόνου

Όταν λοιπόν βρίσκω τονάκια στην αγορά, αγοράζω 2-3 και φτιάχνω περίπου 7-10 βαζάκια, τα οποία αποθηκεύω στο ντουλάπι και όποτε θέλουμε ανοίγουμε ένα. 2 τονάκιαφύλλα δάφνηςκαφτερές πιπεριτσεςπολύχρωμα πιπέρια σε κόκκουςξύσμα λεμονιούδενδρολίβανοαλάτιελαιόλαδο
ΤΟΝΟΣ ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟΣ ΣΕ ΒΑΖΟ

ΤΟΝΟΣ ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟΣ ΣΕ ΒΑΖΟ

Αγόρασα 2 τονάκια περίπου 2,5 κιλα. ΤΟΝΟΣ ΣΕ ΒΑΖΟ. ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ. Τονο,αλατι χοντρο,ηλιέλαιο. Τα καθάρισα και τα ζύγισα,ήταν 2,2 κιλά
Λακέρδες στον φούρνο.

Λακέρδες στον φούρνο.

Αν δεν βρείτε λακέρδες , μπορείτε να αγοράσετε τονάκια ή ρείκια.   Σήμερα, θα φτιάξω δυο πολύ ωραία ψάρια,
Λακέρδα

Λακέρδα

Η διαφορά είναι αισθητή ακόμη από τη στιγμή της αγοράς αφού τα τονάκια έχουν 5 ευρώ το κομμάτι, ενώ η παλαμίδα 12 ευρώ το κιλό

Τόνος φούρνου με κρόκο Κοζάνης

2 τονάκια κομμένα σε φέτες. Πλένουμε σχολαστικά τις φέτες ψαριού και τις αφήνουμε μισή ώρα σε ξίδι, σε γυάλινο σκεύος