Συνταγη για τουρσι συνταγές

Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Βγάζουμε την ψίχα με κουτάλι και την αναμειγνύουμε με δεκάδες πιθανά υλικά, όπως ξίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, ταχίνι, γιαούρτι, φρέσκα μυρωδικά, μουστάρδα, μαγιονέζα ΄ή ό,τι άλλο μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ΄ή μας φανεί ενδιαφέρον εκείνη τη στιγμή

Συνοδευτικα-ορεκτικα για το Χριστουγεννιατικο τραπεζι!

Συνοδευτικα-ορεκτικα για το Χριστουγεννιατικο τραπεζι. Βγάζουμε την ψίχα με κουτάλι και την αναμειγνύουμε με δεκάδες πιθανά υλικά, όπως ξίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, ταχίνι, γιαούρτι, φρέσκα μυρωδικά, μουστάρδα, μαγιονέζα ΄ή ό,τι άλλο μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ΄ή μας φανεί ενδιαφέρον εκείνη τη στιγμή
Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά

Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά

Πρόσφατα μου έδωσαν συνταγή βαλκανικής προέλευσης για παντζάρια τουρσί (περιμένει κι αυτή τη σειρά της για δημοσίευση) με πολλά μπαχαρικά , ζάχαρη και ξύδι και με εξαιρετικό αποτέλεσμα για τους λάτρες των τουρσιών
Κολοκυθάκια τουρσί

Κολοκυθάκια τουρσί

Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό σε ζεστό ψωμί ή ως ένα δευτερεύον πιάτο για να συνοδεύσει τυριά ή πιάτα με βάση το ψάρι
Σκόρδο τουρσί

Σκόρδο τουρσί

Πολλές φορές επιβάλλω στον εαυτό μου να κλείσει όλα όσα κοιτάζει, γιατί διαφορετικά θα με βρει το ξημέρωμα να πετάω σαν μελισσούλα από συνταγή σε συνταγή
κρεμμυδάκι τουρσί με μαυροδάφνη

κρεμμυδάκι τουρσί με μαυροδάφνη

Το θεωρώ από τα καλύτερα του είδους και για αυτό το φτιάχνω κάθε χρόνο. Γλυκό και νόστιμο κρεμμυδάκι τουρσί με αρωματική Μαυροδάφνη και ζάχαρη για να συνοδεύουμε τα υπε΄ροχα ψητά μας και ποικιλίες τυριών

Τουρσί

τροφίμων που καταναλώνονταν συχνά όπως τα λαχανικά και τα φρούτα για. τουρσιά. Η μέθοδος ήταν ιδιαίτερα χρήσιμη για μακρινά ταξίδια όπου τότε
10 συνταγές για γεμιστό ψωμί

10 συνταγές για γεμιστό ψωμί

βούτυρο για την κρούστα. ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού για πασπάλισμα. λίγα φύλλα φρέσκου μαϊντανού για γαρίρισμα
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΤΙΜ ΣΑΜ, ΨΩΜΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ, ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΧΟΙΖΙΝ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΤΙΜ ΣΑΜ, ΨΩΜΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ, ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΧΟΙΖΙΝ

Λέω κοσμήσει γιατί πραγματικά ήταν και αυτή μια συνταγή που την βλέπεις γραμμένη και λες μπα δεν υπάρχει περίπτωση να το κάνω αυτό και όμως την κάνεις και εύκολα και σωστά και είναι και πεντανόστιμη