κρέμα γάλακτος για τη κρέμα. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί για γαρνίρισμα. Αν δεν έχετε ταψί με αποσπώμενη βάση, στρώστε το καλά με λαδόκολλα για να το ξεφορμάρετε εύκολα
ένας ανοιξιάτικος συνδυασμός που είναι λατρεία για πολλούς. καθαρόαιμη ganache σοκολάτας και για περισσότερη σοκολατένια "τρέλλα" αλλά και για την ανακύκλωση του όλου θέματος (τα κορίτσια κάτι τέτοιες μέρες δέχονται ένα πλήθος από σοκολατένια αυγά) πρόσθεσα και ψιλοκομμένα σοκολατένια αυγά κι έναν κούνελο
Μια συνταγή για μια παγωμένη τερίνα με 2 σοκολάτες, μαύρη και άσπρη πανεύκολη με 4 μόνο υλικά σε 4 κινήσεις. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε
Μια συνταγή για μια παγωμένη τερίνα με 2 σοκολάτες, μαύρη και άσπρη πανεύκολη με 4 μόνο υλικά σε 4 κινήσεις. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε
Μια συνταγή για μια παγωμένη τερίνα με 2 σοκολάτες, μαύρη και άσπρη πανεύκολη με 4 μόνο υλικά σε 4 κινήσεις. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε
Μια συνταγή για μια παγωμένη τερίνα με 2 σοκολάτες, μαύρη και άσπρη πανεύκολη με 4 μόνο υλικά σε 4 κινήσεις. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε
εποχή κάθε χρόνο, συνεχώς πειραματίζομαι για παγωτά διαφορετικά από αυτά που. φορές ανακατεύουμε με το μίξερ χειρός το παγωτό μας για να γίνει όσο το δυνατόν
Τρούφα για το γαρνίρισμα. Σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο (για να μην μας καεί το μίγμα) προσθέτουμε την κρέμα , το γάλα, την ζάχαρη , και μόλις αρχίσει το μίγμα να βράζει , αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την βανίλια και την μουλιασμένη ζελατίνα
σκόνη κακάο για πασπάλισμα. ή αντίστοιχο οβάλ και απλώνετε στη βάση του, σε μια στρώση, τις μισές φέτες κέικ, κόβοντάς τες στις άκρες αν χρειαστεί για να χωρέσουν ακριβώς στη βάση
Ένα καταπληκτικό τσηζ κέικ με λατρεμένη σοκολατένια γέμιση και μια απολαυστική επίστρωση πιο σοκολατένια… Έχω παρακολουθήσει δεκάδες συνταγές γι’ αυτό το γλύκισμα ,ομολογουμένως υπέροχες … τι “κόλαση” , τι “θάνατος” , τι “αμαρτία” , τι “παράδεισος” , τι “θεϊκή γεύση”… Προσπάθησα λοιπόν να “σκαρώσω» μια συνταγή που να ικανοποιεί τη λατρεία για σοκολάτα , που να γεμίζει το στόμα αλλά που να μην περιέχει μεγάλη ποσότητα κρέμας γάλακτος και άλλη τόση κουβερτούρα…Με καμάρι λοιπόν σας παρουσιάζω το δικό μου , σχετικά ελαφρύ τσηζ κέικ
