Συνταγη για λουκανικοπιτακια με λιγα υλικα συνταγές

Λουκανικοπιτάκια με τέλεια σπιτική ζύμη

Λουκανικοπιτάκια με τέλεια σπιτική ζύμη

Ένας υπέροχος μεζές που έχει φανατικούς, μικρούς και μεγάλους οπαδούς για όλες τις περιστάσεις. Ιδανικά για πάρτυ, για συγκεντρώσεις ειδικά ως ορεκτικό τις γιορτινές μέρες, σε επίσημο τραπέζι ή μπουφέ
Πρέτσελ μίνι λουκανικοπιτάκια

Πρέτσελ μίνι λουκανικοπιτάκια

Παρατηρώντας τα βήματα της συνταγής, συνειδητοποιήσαμε πως εκείνο που έδινε την ιδιαίτερη υφή, αλλά και γεύση δεν ήταν τα υλικά της ζύμης – εμείςχρησιμοποιήσαμε μια απλή ζύμη για πίτσα – αλλά η διαδικασία εμβάπτισης σε διάλυμα υψηλό σε Ph

Συνταγές για λαχταριστά finger food

Τυρο-λαγουδάκιαΤι θα χρειαστείτε (για μία μερίδα). νόστιμες μπουκιές από μαγειρεμένα ή ωμά υλικά και ωραία παρουσιασμένες