Συνταγεσ μυζηθρα συνταγές

Γλυκιά μυζηθρόπιτα

Γλυκιά μυζηθρόπιτα

Γλυκιά μυζηθρόπιτα. Υλικά. - 1 πακέτο φύλλο κρούστας. - 500 γρ. μυζήθρα γλυκιά μαλακή. - 250 γρ. ανθότυρο. - 4 αυγά χτυπημένα
Λυχναράκια

Λυχναράκια

Λυχναράκια. Υλικά. Για τη ζύμη. - 1 ποτήρι νερό χλιαρό. - ½ ποτήρι ελαιόλαδο. - 4 κ. σ. τσίπουρο ή τσικουδιά. - 1 κ. γ
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΗΤΙΚΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΥΛΙΚΑ. 300 γρ. φύλλο κρούστας. Γέμιση. 1 κουτ γλυκού μέλι
ΑΓΝΟΠΙΤΕΣ ΚΡΗΤΙΚΕΣ

ΑΓΝΟΠΙΤΕΣ ΚΡΗΤΙΚΕΣ

Σάββατο, 4 Οκτωβρίου 2014. 0. ΑΓΝΟΠΙΤΕΣ ΚΡΗΤΙΚΕΣ. Posted in. ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΙΑΣ,. ΠΙΤΕΣ. ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ Η ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Φτιάξτε πίτα κρητική: Έκρηξη γεύσης!

Φτιάξτε πίτα κρητική. Έκρηξη γεύσης. Είναι από τα πιο νόστιμα Κρητικά παραδοσιακά πιάτα. Δοκιμάστε να φτιάξετε την πίτα και σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας γκουρμέ- φαγητά
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΚΕΦΑΛΟΝΙΤΙΚΟ

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΚΕΦΑΛΟΝΙΤΙΚΟ

Υλικά. Για τη βάση. 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ. 130 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο. 2 πρέζες κανέλα. Για την κρέμα
Στριφτάρια με τυριά

Στριφτάρια με τυριά

Στριφτάρια με τυριά. Υλικά. φύλλα χωριάτικα. 8, έτοιμα ή σπιτικά. ελαιόλαδο. 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού. βούτυρο φρέσκο

Μυζηθρόπιτα

Μυζηθρόπιτα. Υλικά1 πακέτο φύλλο κρούστας ή χωριάτικη ζύμη για πίτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια3 πράσα750 γρ. ανάλατη μαλακιά μυζήθρα (εναλλακτικά ανθότυρο)250 γρ φέτα τριμμένη5 αυγά χτυπημένα και 1 για το άλειμμα½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυροαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΨιλοκόβετε τα πράσα και τα κρεμμύδια (μόνο το άσπρο μέρος τους)
Λυχναράκια Κρήτης σκέτη απόλαυση !!

Λυχναράκια Κρήτης σκέτη απόλαυση !!

Φιάξτε τα είναι τόσο εύκολα και απολαύστε τα. Για τη ζύμη. 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 2 αυγά 2 Μπέικιν Πάουντερ 1 κιλό Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
Χορτοτυρόπιτα από Καρυές !!!

Χορτοτυρόπιτα από Καρυές !!!

Δοκιμάστε την πιο αρωματική χορτοτυρόπιτα. ΥΛΙΚΑ. 1 κιλό σπανάκι. 1 πράσο. ραδίκια, καυκαλήθρες και ότι άλλο σε χορταρικό
Μηζυθρόπιτες από Κρήτη !!!

Μηζυθρόπιτες από Κρήτη !!!

Υλικά. 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι κοφτό αλάτι5 αβγά100 γραμ. λάδι1 κιλό μυζήθρα ξυνή τριμμένηΕκτέλεση
Ντάκος ο αυθεντικός !!!

Ντάκος ο αυθεντικός !!!

Από τα καλύτερα πιάτα που μας έμαθαν οι Κρητικοί. Μου έλεγαν στο νησί ότι ο ντάκος είναι το (πρώην) φαγητό των φτωχών, την εποχή που έτρωγαν το υπόλοιπο ξερό ψωμί και δεν το πετούσαν, όπως κάνουν κάποιοι άλλοι σήμερα
Μυζηθροπιτάκια με μέλι !!!

Μυζηθροπιτάκια με μέλι !!!

Μια συνταγή για Μυζηθροπιτάκια με σπιτικό φύλλο περιχυμένα με μέλι. Απολαύστε τα με μυρωδάτη με δυόσμος γέμιση ή με ζάχαρη και κανέλα για πιο γλυκιά γεύση ή και με τις δύο παραλλαγές
Τυρόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη !!!

Τυρόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη !!!

Πολύ εύκολη και ωραία τυρόπιτα. Υλικά ζύμης300 γραμμάρια αλεύρι5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξύδι1 κουταλιά του γλυκού αλάτι130-150 γραμμάρια νερόΥλικά για τη γέμιση700 γραμμάρια τυρί φέτα με μυζήθρα μαζί2 αυγά3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλιπιπέριλίγο βούτυρο λιωμένο
Καλιτσούνια παραδοσιακά !!!

Καλιτσούνια παραδοσιακά !!!

Με χορταρικά ή με τυρί δεν τα προλαβαίνεις -εξαφανίζονται αμέσως. Υλικά για τη ζύμη. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σορβάς: μία Ποντιακή σούπα στο πιάτο σας

Σορβάς: μία Ποντιακή σούπα στο πιάτο σας

Σορβάς. μία Ποντιακή σούπα στο πιάτο σαςΣορβάς. μία Ποντιακή σούπα στο πιάτο σαςΥπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ
Ποντιακή αλμυρή βασιλόπιτα

Ποντιακή αλμυρή βασιλόπιτα

Ποντιακή αλμυρή βασιλόπιτα. Μια ασυνήθιστη βασιλόπιτα από την ποντιακή παράδοση. Εδώ, έχουμε την παραλλαγή μιας συνταγής από το βιβλίο "Εδεσματολόγιον Πόντου" της Έφης Γρηγοριάδου