μελιτζάνες φλάσκες. Παράλληλα τηγανίζουμε σε λεπτές φέτες τις πατάτες και τα κολοκύθια. Στρώνουμε σε ένα ταψί μέτριο κάτω τις πατάτες, ένα στρώμα κολοκύθια και επάνω τις μελιτζάνες τις οποίες έχουμε ήδη τηγανίσει
Παίρνουμε υλικά από το «μενού» του φθινοπώρου και φτιάχνουμε έξυπνα, γρήγορα και θρεπτικά πιάτα. Το φθινόπωρο, ναι μεν λιγοστεύουν τα φρούτα, αλλά αυξάνονται τα
Σε μια βαθιά λεκάνη βάλτε το αλεύρι και ανακατέψτε με τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατέψτε με τη σπάτουλα και έπειτα ζυμώστε για λίγο μέχρι να αποκτήσετε μια ελαστική ζύμη
Τυρι τριμμενο πεκορινο η'οτι αλλο τυρι θελετε εσεις. Καθαριζουμε τις μελιτζανες οπως ΕΔΩ. Στην συνεχεια κοβουμε σε μετριες φετες τα κρεμμυδια,ψιλοκοβουμε το σκορδακι,
