Συνταγες με χοιρινο ρολο συνταγές

Ρόλο χοιρινό με γλυκοπατάτα

Ρόλο χοιρινό με γλυκοπατάτα

Τέλος, το κόβουµε σε φέτες και σερβίρουµε σε πιατέλα με της γλυκοπατάτες. για 8 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο)
Χοιρινό ρολό γεμιστό !!!

Χοιρινό ρολό γεμιστό !!!

ΕκτέλεσηΑλείφουμε το κρέας με μουστάρδα και του ρίχνουμε αλατοπίπερο. Απλώνουμε από πάνω το ζαμπόν -μπορείτε να βάλετε μπέικον αντί για ζαμπόν αλλά είναι βαρύ
Χοιρινό Wellington με πουρέ σελινόριζα

Χοιρινό Wellington με πουρέ σελινόριζα

Αρχική > Συνταγές > ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ > GUESTS > Χοιρινό Wellington με πουρέ σελινόριζα. Μπορεί το Wellington να έχει τις ρίζες του στην αγγλική κουζίνα, αλλά το συναντάμε και στην γαλλική με την ονομασία «filet en croûte» που σημαίνει φιλέτο σε κρούστα
Χοιρινό στο φούρνο με καραμελωμένα μήλα και κρεμμύδια !!!

Χοιρινό στο φούρνο με καραμελωμένα μήλα και κρεμμύδια !!!

Μια πολύ εύκολη συνταγή, για ένα υπέροχο εορταστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας με τον υπέροχο, τέλειο συνδυασμό του χοιρινούμε τα καραμελωμένα μήλα και κρεμμύδια
Χοιρινό φούρνου με Δαμάσκηνα & Βερίκοκα !!!

Χοιρινό φούρνου με Δαμάσκηνα & Βερίκοκα !!!

Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας καλά απ όλες τις πλευρές. Σβήνουμεμε το κονιάκ κ σε λίγο με τον χυμό,ρίχνουμε το νερό και τα μυρωδικά μας
ΦΟΝΤΑΝ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΚΑΣΤΑΝΟΥ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΦΟΝΤΑΝ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΚΑΣΤΑΝΟΥ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Στη ζαχαροπλαστική, το κάστανο πέρασε με γαλλικά ονόματα. Είναι επίσης το κυρίαρχο υλικό στη διάσημη τούρτα Μον Μπλαν (φτιάχνεται με κάστανο βρασμένο και αλεσμένο στο μύλο λαχανικών, με κρέμα από κάστανο και σαντιγί και είναι δολοφονικά γευστική)