Συνταγες με σολωμο φρεσκο συνταγές

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΟΛΩΜΟ!

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΟΛΩΜΟ!

Συνταγούλα καλοκαιρινή ώστε να τρώμε φακές και το καλοκαίρι. Ταιριάζουν απίστευτα με τον σολομό και είναι πολύ όμορφη και πρωτότυπη ιδέα και για μια συγκέντρωση με φίλους παρέα με ένα πιάτο με βραστά αυγά σερβιρισμένα με λαδόξυδο, φρέσκο πολύσπορο ψωμάκι και παγωμένο λευκό κρασί
Σολωμός με κρέμα γάλακτος και μακαρόνια

Σολωμός με κρέμα γάλακτος και μακαρόνια

Ζυμαρικά με σάλτσα σολωμού, Ζυμαρικά με σολωμό, Ζυμαρικά με σολωμό και κρέμα γάλακτος, Ζυμαρικά με φρέσκο σολωμό, Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα και σολομό, Μακαρόνια με σάλτσα σολωμού, Μακαρόνια με σολωμό, Μακαρόνια με σολωμό και κρέμα γάλακτος, Μακαρόνια με σολωμό Μαμαλάκης, Μακαρόνια με φιλέτο σολωμού, Μακαρόνια σολωμός κρέμα, Σολωμός συνταγές με μακαρόνια, Συνταγές ζυμαρικά με σολωμό, Φρέσκος σολωμός με μακαρόνια
Καναπεδάκια με Μους Καπνιστού Σολωμού

Καναπεδάκια με Μους Καπνιστού Σολωμού

Καναπεδάκια Καπνιστού ΣολωμούΨωμάκια καρυδιού για αυτά τα εύγευστα, γιορτινά καναπεδάκια καπνιστού σολωμού, αλειμμένα με τυρί κρέμα, το οποίο είναι αρωματισμένο με άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι και ξύσμα λεμονιού

6 ΜΕΝΟΥ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι συνδεδεμένες με το καλό και πλούσιο φαγητό, με συνταγές που διαμορφώνει η παράδοση και τα έθιμα σε όλη την Ελλάδα
Σολωμος Τεριακι σε 30 Λεπτα

Σολωμος Τεριακι σε 30 Λεπτα

Εμείςλατρεύουμε τον σολωμομε τη συνοδεία noodles με λαχανικά (κρύα σαν σαλάτα). Το πρόγραμμα μου (όπου λείπω όλη μέρα από το σπίτι και όταν είμαι στο σπίτι πρέπει να δουλεύω στον υπολογιστή) αλλά και το πρόγραμμα του αρραβωνιατικού μου (που επίσης λείπει αρκέτες ώρες στη δουλειά του) δεν μας επιτρέπει να έχουμε συχνά την πολυτέλεια για πολύπλοκα φαγητά
Tapas με κατσικίσιο τυρί, σαλάμι και γκρέιπφρουτ

Tapas με κατσικίσιο τυρί, σαλάμι και γκρέιπφρουτ

Προηγούμενη συνταγή. Επόμενη συνταγή. Blini με σολωμό. 1Ράντισε τις φέτες το ψωμί με ελαιόλαδο και ψιλόκοψε από πάνω φρέσκια ρίγανη. Άλειψε με αυτό τις φέτες του ψωμιού3Πρόσθεσε από πάνω μία φέτα σαλάμι και ένα κομμάτι γκρέηπφρουτ4Περίχυσε μεμερικές σταγόνες μέλι και φρέσκο πιπέρι

Σολωμός ψητός

Μία εύκολη συνταγή σολωμούμε σάλτσα από μαύρη ζάχαρη, λίγες νότες λεμόνι και σκόρδο. Ψητός σολωμός με μαύρη ζάχαρη
Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον

Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον

Προηγούμενη συνταγή. Επόμενη συνταγή. Blini με σολωμό. 2Πλύνε πολύ καλά τις πατατούλες να μην έχουν καθόλου χώματα πάνω τους3Αλάτοπιπερωσε, πασπάλισε με ελαιόλαδο και στη συνέχεια ρίξε το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα φυλλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο. Ανακάτεψε καλά να πάει παντού η γεύση4Τύλιξε κάθε πατατούλα με μισή φέτα μπέικον και στερέωσέ την με μια οδοντογλυφίδα5Βάλε τις πατάτες σε ταψί και ψήσε μέχρι να μαλακώσει η πατάτα (όταν την τρυπάς με μαχαίρι πρέπει να είναι τρυφερή) και να γίνει τραγανό το μπέικον, περίπου 40 λεπτά
Ocean Pie "Πίτα Βυθού"

Ocean Pie "Πίτα Βυθού"

Προηγούμενη συνταγή. Επόμενη συνταγή. Kυπριακές πίτες με κολοκύθα. 1Βάλε 1 και 1/4 του φλιτζανιού γάλα μαζί με το φύλλο δάφνης, το μπακαλιάρο, το σολωμό και λίγο φρέσκο πιπεράκι σε μια κατσαρόλα. 4Σταδιακά πρόσθεσε το ζωμό που κράτησες και το κρασί και άφησε το μείγμα να πάρει μια βράση5Τέλος πρόσθεσε τον άνιθο και αλατοπίπερο και βράσε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα. Λιώσε μισή απο τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι,πρόσθεσε το αλεύρι και ψήσε για 1΄ ανακατεύοντας8Πάρε την κρέμα και άπλωσέ την πάνω από τα ψάρια και ανακάτεψε απαλά να πάει παντού9Στη συνέχεια σούρωσε τις πατάτες και λιώσε σε πούρε με την υπόλοιπη ποσότητα της μαργαρίνης και του γάλακτος10Πασπάλισε με το τυρί και τη φρυγανιά και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 20' -25΄ μέχρι να πάρει ένα ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα η επιφάνεια του πουρέ. 4 του φλιτζανιού γάλα μαζί με το φύλλο δάφνης, το μπακαλιάρο, το σολωμό και λίγο φρέσκο πιπεράκι σε μια κατσαρόλα. 4Σταδιακά πρόσθεσε το ζωμό που κράτησες και το κρασί και άφησε το μείγμα να πάρει μια βράση