Υλικά (με τη σειρά που θα τα χρησιμοποιήσετε). Σε ένα μεγάλο μπωλ, τοποθετούμε το ελαιόλαδο, το πετιμέζι, το μέλι και το νερό και ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να λιώσει το μέλι
Εκτός από τον δικό μας τον Ελληνικό χαλβά κατσαρόλας, θα βρούμε χαλβάδες και σε πολλές άλλες χώρες. Όταν πετύχετε τον τέλειο χαλβά, τότε οι συνδυασμοί που μπορείτε να φτιάξετε είναι άπειροι (δείτε τους συνδέσμους με τις διάφορες συνταγές μου στο τέλος)
Ψάχνετε με τι θα συνοδεύσετε τον καφέ και τα ζεστά ροφήματα την περίοδο της νηστείας. Αυτό το αρωματικό κέικ με σταφίδες και καρύδια είναι πιο νόστιμη απάντηση
Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις μουστοκούλουρα απλά και παραδοσιακά με λάδι χωρίς πετιμέζι θα βρεις παρακάτω όπως την έφτιαχνε η κουνιάδα μου στο χωριό της έξω από το Αγρίνιο
Ταυτόχρονα όμως πεισμώνω και επανέρχομαι με νέα προσπάθεια. Τα μουστοκούλουρα που σας έχω δείξει εδώ καθώς και τα σημερινά κουλουράκια είναι τα αγαπημένα της και τα φτιάχνω πολύ συχνά
Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια, ξανθές και μαύρες σταφίδες με σάλτσα από πετιμέζι και γλυκό κρασί. Σκουπίζετε τα μανιτάρια με μια βρεγμένη πετσέτα και τα ψιλοκόβετε
Πώς μπορεί να χωρέσει σε ένα πιάτο η ελληνική παράδοση με την κινέζικη κουζίνα. Γλυκόξινο κοτόπουλο με πετιμέζι και αχλάδι σε ένα πιάτο που «φωνάζει» φθινόπωρο
Ένα γαρνίρισμα με πολλές εφαρμογές…. Τα ντοματάκια (cherries, βελανίδια και λοιπές ποικιλίες) είναι συνήθως βιολογικής καλλιέργειας, είναι απείρως νοστιμότερα από τις ντομάτες αυτής της εποχής και εκτός των άλλων διακοσμούν υπέροχα όποιο πιάτο συμπληρώσουν με το άλικο χρώμα τους
Αλλά μιας και είχα μούστο για μουσταλευριά, είπα να «κλέψω» ένα φλιτζάνι από το πολύτιμο περιεχόμενο του μπουκαλιού που είχα στο ψυγείο κι έφτιαξα αληθινά μουστοκούλουρα
