Συνταγες με γλωσσα ψαρι συνταγές

Ψάρι γλώσσα με λαχανικά στό φούρνο !

Ψάρι γλώσσα με λαχανικά στό φούρνο !

Ρίχνουμε σε ένα ταψάκι ελαιόλαδο ελάχιστο να πάει σε ΄όλη την επιφάνεια. Τοποθετούμε στην σειρά ομοιόμορφα το κρεμμύδι μας και το σκόρδο [δείτε φωτογραφία]
Γλώσσα ψάρι στο φούρνο

Γλώσσα ψάρι στο φούρνο

Παίρνουμε τα. ψάρια από τη κατάψυξη και τα αφήνουμε. βάζουμε το μισό από το χυμό των λεμονιών. ρίγανη , τα χτυπάμε για λίγα λεπτά
Ψάρι γλώσσα ραγού !!

Ψάρι γλώσσα ραγού !!

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι με τον μαιντανό,το σέλινο,το σκόρδο,το κρεμμύδι,και σωτάρουμε για μερικά λεπτά
Ψάρι γλώσσα ραγού!!

Ψάρι γλώσσα ραγού!!

Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι,καρότο ,σκόρδο,μαιντανό ,σέλινο. Σοτάρουμε για μερικά λεπτά
Γλώσσα με κάπαρη

Γλώσσα με κάπαρη

Παίρνουμε τα. ψάρια από τη κατάψυξη και τα αφήνουμε. βάζουμε τα φιλέτα γλώσσας τα αλατοπιπερώνουμε. και τα αλευρώνουμε καλά από όλες τις
Soccas (Ρεβυθόπιτες) με φιλέτο ψαριού και σαλάτα

Soccas (Ρεβυθόπιτες) με φιλέτο ψαριού και σαλάτα

Εγώ τις συνόδευσα με ένα ωραιότατο φιλέτο ψαριού (το δικό μου ήταν μπακαλιάρος αλλά το ίδιο καλά ταιριάζει και η γλώσσα ή η πέρκα) που το έκανα στο τηγάνι με λίγο νερό, λάδι, μουστάρδα και λεμόνι
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Sole meunière: η διάσημη συνταγή Γλώσσας σοτέ

Sole meunière: η διάσημη συνταγή Γλώσσας σοτέ

Λαμβάνοντας υπόψη το ότι η τιμή στις κατεψυγμένες είναι περίπου το ⅓ των φρέσκων (αν υπολογίσουμε σε αναλογία καθαρισμένου, φιλεταρισμένου ψαριού), εγώ σπίτι μου αποφάσισα ότι σε καθημερινή βάση θα κάνω κυρίως κατεψυγμένες γλώσσες και έτσι θα γλιτώσω επιπλέον και το φιλετάρισμα και τα κόκαλα
«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

μεψαρικά όπως "αστακός παστιτσάδα". μετά από τόσα χρόνια επιστρέφουμε και επαναπροσδιορίζουμε την παράδοσή μας
Ψάρι σνίτσελ στο φούρνο με πατάτες

Ψάρι σνίτσελ στο φούρνο με πατάτες

Παλιότερα παίρναμε τα κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας και τα κάναμε πανέ στο φούρνο. Σε κάποια φάση η μητέρα μου αγόρασε φρέσκο φιλέτο γλώσσας και η διαφορά ήταν μεγάλη
Γλώσσα με σταφίδα α λα Βερονίκ

Γλώσσα με σταφίδα α λα Βερονίκ

Προηγούμενη συνταγή. Επόμενη συνταγή. Φιλέτο μπακαλιάρου με σάλτσα ντομάτας και ελιές. Ριζότο με σολομό και μαύρο ρύζι
Φιλέτα παγκάσιους με ντοματίνια και ούζο

Φιλέτα παγκάσιους με ντοματίνια και ούζο

Όσο για τα κόκαλα, ξεχάστε τα αφού μιλάμε για φιλέτο ψαριού. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και βάζετε τα φιλέτα του ψαριού, αφού τα έχετε αλατοπιπερώσει
ΣΑΜΑΛΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

ΣΑΜΑΛΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ

Κοπανίζουμε ή. της ψαρικής». αλέθουμε στο μίξερ τη μαστίχα μαζί με μια. Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά και τα τοποθετούμεμε τη σειρά που