Συνταγες με γιαουρτι και ταχινι συνταγές

Συνταγές με ταχίνι

Συνταγές με ταχίνι

Καιρός για νηστεία ή όχι, οι συνταγές με ταχίνι είναι υγιεινές και σίγουρα πολύ δυναμωτικές. κανέλα, αλάτι και πιπέρι
Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Ειδικά με το ταχίνι έχω φτιάξει και το έχω γευτεί σε διαφόρων ειδών συνταγές, όπως κέικ, κρέμες, μπάρες δημητριακών, σε dressing για σαλάτες αλλά και στο γνωστό μας χούμους

Φακές με Ταχίνι και Κύμινο: η Υπερτροφή της Ανατολής

Οι φακές με ταχίνι και κύμινο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της κουζίνας της Μέσης Ανατολής, που θεωρείται ο ορισμός του comfort food από τον διάσημο chef Yotam Ottolenghi, ο οποίος έχει αναβιώσει την νέα Ισραηλινή κουζίνα στην Βρετανία και ανά τον κόσμο
Κόφτε (Σουτζουκάκια με Ταχίνι) - Kofteh - كفته

Κόφτε (Σουτζουκάκια με Ταχίνι) - Kofteh - كفته

Κόφτε η Κίφτε η Κιφτές η όπως και να λέγεται είναι ένα νοστιμότατο πιάτο, γνωστό στις χώρες της λεκάνες της μεσογείου, ειδικά στην Μέση Ανατολή, Τουρκία, Περσία και Ελλάδα
Ταχίνι

Ταχίνι

αναμειγμένομε κακάο για γεύση και υφή. αποφλοιωμένο είτε με το φλοιό του (ολικής. όμως και διάφορα άλλα προϊόντα ταχινιού
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού

Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού

Ταιριάζουν στο παντζάρι οι παχύρρευστες ξυδάτες σάλτσες, ταιριάζει το λεμόνι και το ξύδι στο ταχίνι κι όλος μαζί ο συνδυασμός έδωσε μια δροσερή ανοιξιάτικη σαλάτα που καθιερώσαμε τελικά και εκτός νηστείας
Φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού ή ταχινιού (original)

Φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού ή ταχινιού (original)

Βάζεις το μείγμα σε ένα μπολ,το σκεπάζεις μεμεμβράνηκαι το βάζεις στο ψυγείο για μία ώρα. Βάζεις στο πολυκόπτη (multi) τα ρεβύθια που έχεις μουλιάσει από χτες βράδι και τα αλέθεις
Μπάρες με βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα και cranberries

Μπάρες με βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα και cranberries

Είναι ωραίο πράγμα οι διακοπές… Έστω και οι λίγες μέρες μακριά από αυτό που κανονικά είναι η καθημερινότητά σου, ακόμα κι αν τις περάσεις μόνος σου στο σπίτι, είναι πολύ αναζωογονητικές
ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΣΑΜΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΣΑΜΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Το αλεύρι με τις άπειρες χρήσεις του, μαζί με το αποθηκευμένο λάδι, έδιναν στο κάθε νοικοκυριό αίσθημα ασφάλειας και σιγουριάς
Νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη και ο νικητής του βιβλίου "Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική" της Χρύσας Παραδείση

Νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη και ο νικητής του βιβλίου "Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική" της Χρύσας Παραδείση

Τα μπισκότα που σας προτείνω σήμερα είναι σούπερ νόστιμα και θρεπτικά, ιδανικά για τα μικρά παιδιά, που τα τελευταία χρόνια συνηθίζουν να τρώνε σαβούρες
Μπιφτέκια από πλιγούρι και μπρόκολο με σάλτσα ταχινιού

Μπιφτέκια από πλιγούρι και μπρόκολο με σάλτσα ταχινιού

Σερβίρετε τα μπιφτέκια αφού κρυώσουν λίγο μαζί με τη σάλτσα ταχινιούκαι απολαύστε τα. Ανακατέψτε μαζί με το μπρόκολο, το πλιγούρι, το μαϊντανό, τη ντομάτα, το τριμμένο πιπέρι, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά, και λιώστε τα σε ένα μούλτι ή με ένα εργαλείο για πουρέ πατάτας
Οι 17 Αγαπημενες μας Υγιεινες Συνταγες του 2017

Οι 17 Αγαπημενες μας Υγιεινες Συνταγες του 2017

Στην αναδρομή μας θυμηθήκαμε πολλές όμορφες καταστάσεις, εμπειρίες και γεύσεις. Τόσο απλά και υγιεινά. Είναι απίστευτο πόσες αναμνήσεις συνδέονται με το φαγητό
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό