Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες με καπνιστό σολομό. Θα διαλέξουμε νόστιμα ψωμάκια για σάντουιτς, κατά προτίμηση φρέσκα, από φούρνο
Βγάζουμε την ψίχα με κουτάλι και την αναμειγνύουμε με δεκάδες πιθανά υλικά, όπως ξίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, ταχίνι, γιαούρτι, φρέσκα μυρωδικά, μουστάρδα, μαγιονέζα ΄ή ό,τι άλλο μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ΄ή μας φανεί ενδιαφέρον εκείνη τη στιγμή
Μια πολύ εύκολη συνταγή για γευστικά, αφράτα, ψωμάκια, τόσο εύκολα και γρήγορα και απλά στη παρασκευή τους εφόσον δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσουν, δεν χρειάζεται να τα ξαναζυμώσετε
Υλικά για τα κεφτεδάκια. Μισή κούπα ψιλοκομμένο βασιλικό την τελευταία στιγμή γιατί μαυρίζει. Η συνταγή για τα κεφτεδάκια είναι από παλαιότερο τεύχος του περιοδικού
Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 1 λεπτό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να καραμελώσουν για περίπου 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε στο τηγάνι τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες και τα θυμάρια ολόκληρα και σοτάρουμε για 1 λεπτό. Δυναμώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε το μοσχάρι και σοτάρουμε ανακατεύοντας συνεχώς για 2-3 λεπτά
Έχουν μια ήπια γλυκύτητα και η γεύση τους πηγαίνει για παντός είδους ψωμένιες απολαύσεις. Γίνονται ατομικό συνοδευτικό ψωμί στο γεύμα μας, για να μπορούμε να κάνουμε υπέροχες βουτιές στην αγαπημένη μας σάλτσα
Μετά τη βόλτα στην εξωτική Ταϊλάνδη, όπου φάγαμε σαλάτα με παπάγια και γλυκιά πανακότα καρύδας, ήρθε η ώρα να ταξιδέψουμε λίγο πιο κοντά, στη Βαυαρία και το διάσημο Oktober Fest
Μια συνταγή για όσους έχουν πάρει από φόβο το ζύμωμα του ψωμιού. Με αυτόν τον απλό τρόπο θα έχετε ένα τέλειο καρβέλι για το καθημερινό, αλλά και για το επίσημο τραπέζι σας
Ο προγραμματισμός των γευμάτων της εβδομάδας είναι ένας πονοκέφαλος για όλες τις γυναίκες εργαζόμενες ή μη, δίχως να αναφέρω την ώρα που χρειάζεται για να πρετοιμαστούν αυτά τα γεύματα
φέτος δεν έχω όρεξη για Χριστούγεννα {για πολλούς λόγους}. Και πνίγεις τις σκέψεις σου σε ακόμα μια κούπα ζεστή σοκολάτα και καρτεράς ένα θαυματάκι για να αναθεωρήσεις πολλά πράματα
Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για γεμιστές ντομάτες με αυγά & διάφορα τυριά. Η ομελέτα αποτελεί ένα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο για κάθε ώρα της ημέρας
Θα διαλέξουμε νόστιμα ψωμάκια για σάντουιτς, κατά προτίμηση φρέσκα, από φούρνο. Θα προτιμήσουμε γραβιέρα ή κασέρι ή ένα επώνυμο γκούντα, που είναι νοστιμότερα από τα κοινά τυριά για τοστ σε φέτες
Βάλε τις πιπεριές και ψήστε τες στο γκριλ για 10-15 λεπτά γυρνώντας τες για να ψηθούν ομοιόμορφα3Βγάλτες από το φούρνο και βάλτες κατευθείαν σε ένα μπολ που θα το σκεπάσεις και θα το αφήσεις έτσι για 15'-20' λεπτά. Βάλε τις πιπεριές και ψήστε τες στο γκριλ για 10
