Συνταγες για ενα ατομο συνταγές

Οργανώνοντας ένα εορταστικό κυριακάτικο τραπέζι - Sunday holiday meal

Οργανώνοντας ένα εορταστικό κυριακάτικο τραπέζι - Sunday holiday meal

Μους με μύρτιλα & λευκή σοκολάτα Μπορεί να φαίνονται πολλά τα φαγητά για να τα καταφέρει ένα άτομο σε ένα πρωινό αλλά πραγματικά δεν είναι (εφόσον βέβαια έχεις τη συζυγική υποστήριξη να κρατάει σε απόσταση την τρίχρονη wannabe βοηθό)
ΤΑΡΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΠΟΛΕΝΤΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΠΟΛΕΝΤΑ

και έτσι δημιούργησα εσένα άγνωστε πλην τίμιε σεφ για να μπορέσουν να σταθούν και αυτές στο Kikitchen και να έχω ένα άτομο να μιλήσω βρε αδερφέ
Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

Ο δικός μου – ή μάλλον της γιαγιάς μου- ο τρόπος…. επιλέγουμε για καραβίσιο δείπνο ακόμη. Δεν ξέρω τι γίνεται τώρα, αλλά στη δική μου γενιά όσοι από τους φοιτητές τρώγαμε στο καράβι ανεβαίνοντας (στο κατέβασμα ελάχιστοι είχαν χαρτζιλίκι για δείπνο) προτιμούσαμε μακαρόνια με κιμά
Φιλέτο ψάρι με πατάτες σε κατσαρόλα

Φιλέτο ψάρι με πατάτες σε κατσαρόλα

Νομίζω πως ήρθε ο καιρός να ξεκινήσω μία καινούρια κατηγορία στην ιστοσελίδα μου, η οποία θα έχει συνταγές για ένα με δύο άτομα
Διαγνώστηκες με κοιλιοκάκη. Και τώρα τι?

Διαγνώστηκες με κοιλιοκάκη. Και τώρα τι?

Η λίστα με τα don’ts που σου έδωσε ο γιατρός είναι ατελείωτη και σε έχει πιάσει πανικός. Όχι στο ψωμί, όχι στα κέικ, όχι στους φούρνους, διάβασε τα συστατικά σε κάθε συσκευασία που αγοράζεις, πάρε ξεχωριστά σκεύη για την κουζίνα σου όπου θα μαγειρεύεις τα φαγητά χωρίς γλουτένη ξεχωριστά από της υπόλοιπης οικογένειας, όχι όχι, μη μη…
Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Καλημέρα, όπως καταλάβατε για ακόμη μια φόρα φιλοξενώ στο “σπιτάκι” μου, μια διαδικτυακή μου φίλη και “συνάδελφό”
Η ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΗΣ  ♦♦  LO ZUCCHERO E LE SUE SPECIE

Η ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΗΣ ♦♦ LO ZUCCHERO E LE SUE SPECIE

μιλάει για μια ουσία που είναι γλυκειά σαν το μέλι και δεν παράγεται όμως απο τις μέλισσες. Παρατηρούνται φαινόμενα νοθείας στην καστανή ζάχαρη, λόγω της αυξημένης τιμής της, που έγγυνται στον χρωματισμό της κοινής λευκής ζάχαρης

Εύκολες μακαρονάδες

Είναι το είδος του φαγητού που θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα, γιατί μου δίνουν τη δυνατότητα να αυτοσχεδιάσω και κάθε φορά να δημιουργήσω κάτι το διαφορετικό
Pink macarons

Pink macarons

ναι ξέρω, δεν χρειάζεται μία συγκεκριμένη μέρα για να γιορτάσετε και να δείξετε την αγάπη σας και συμφωνώ, όμως για πολλούς είναι μια καλή ευκαιρία γι'αυτό αφού καμιά φορά ξεχνάμε και θεωρούμε τα πράγματα δεδομένα
Καγιανάς Πελοποννήσου

Καγιανάς Πελοποννήσου

Τη σκυτάλη στις παραδοσιακές συνταγές παίρνει ο καγιανάς απο την Πελοπόννησο. Σε αρκετές περιοχές της μέσα βάζουν και κομμάτια απο παστό χοιρινό, εγω σας δειχνω την απλή εκδοχή του, προσθέτοντας απλά λίγο κρεμμυδάκι για τη γεύση
Ιούλιος: η καλύτερη εποχή να είσαι vegetarian

Ιούλιος: η καλύτερη εποχή να είσαι vegetarian

Στη συνέχεια, αραιώνεις με το νερό και δοκιμάζεις για να διορθώσεις τη γεύση. Αφού δεις ότι έχουν μαλακώσει, ρίχνεις τον ψιλοκομμένο βασιλικό και τα βάζεις σε ένα μικρό σκεύος για το φούρνο που να τα χωράει ακριβώς