Συνταγές για επίσημο τραπέζι συνταγές

Συνταγές για γιορτές αλα Caruso, Χριστούγεννα 2014

Συνταγές για γιορτές αλα Caruso, Χριστούγεννα 2014

Μετά από ένα χρόνο στον αέρα, το Cucina Caruso έχει τόσους φίλους που έχω παρατηρήσει συνωστισμό τις τελευταίες μέρες, καθώς ψάχνουν όλο το περιεχόμενο του blog για γιορτινές συνταγές, ιδέες και μενού
Πατάτες με τυρί και μπέϊκον στο φούρνο

Πατάτες με τυρί και μπέϊκον στο φούρνο

μεζέδες ορεκτικά πατάτες συνταγές φούρνου Υλικά συνταγής. Λαχταριστές και πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο με τυρί τσένταρ και μπέϊκον για να συνοδεύσετε τα ψητά σας στο οικογενειακό και επίσημοτραπέζι σας
Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν με τυρί Σαν Μιχάλης… Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο με πατάτες και το ανεπανάληπτο σε γεύση τυρί Σαν Μιχάλης που θα σας μείνει αξέχαστο, ευπρόσδεκτο από μικρούς και μεγάλου, για το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό στο οικογενειακό αλλά και επίσημοτραπέζι σας
Σουφλέ σπανάκι

Σουφλέ σπανάκι

μεζέδες ορεκτικά σουφλέ σπανάκι σπανάκι σουφλέ συνταγές φούρνου Σουφλέ σπανάκι. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα εύκολο στη παρασκευή του σουφλέ που σίγουρα θα απολαύσετε στο οικογενειακό και επίσημοτραπέζι σας
Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και μπέικον

Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και μπέικον

Ένα πιάτο για να το απολαύσετε στο καθημερινό, οικογενειακό και επίσημοτραπέζι σας. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, νοστιμότατο, χορταστικό πιάτο με ζυμαρικό ριγκατόνι με κρεμώδη αρωματική σάλτσα με άρωμα θυμαριού με μανιτάρια και μπέικον
Σπαγγέτι με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Σπαγγέτι με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Μια εύκολη συνταγή για να απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα στο καθημερινό ή επίσημοτραπέζι σας. Βράζετε το σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 12 λ. τσαγιού νερό μαζί με τη ζάχαρη, αλατοπιπερώνετε, σιγοβράζετε για 10 λ. Σκεπάζετε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 35 λ. Ξεσκεπάζετε το πυρέξ και συνεχίζετε το ψήσιμο για 5-10 λ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν ελαφρώς τα τυριά. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε για 10 λ να “σταθεί” πριν σερβίρετε. ζυμαρικά κιμάς κυρίως πιάτα λαχανικά συνταγές τυριά φούρνου 500 γρ σπαγγέτι
Μελιτζάνες με μπεσαμέλ τυριού στο φούρνο

Μελιτζάνες με μπεσαμέλ τυριού στο φούρνο

Ένα απλό, αγαπημένο, κορυφαίο λαχανικό, η μελιτζάνα, μαγειρεμένο στο φούρνο με αφράτη πεντανόστιμη μπελαμέλ, με μια συνταγή (αρχική ιδέα εδώ) που απογειώνει τη γεύση της για τέλεια γευστική απόλαυση
Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα

Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα

Το ψωμί μπορεί να διογκωθεί με πολλές διαφορετικές διαδικασίες, που κυμαίνονται από τη χρήση φυσικώς ενυπαρχόντων μυκήτων (για παράδειγμα σε συνταγές με προζύμι) ή χρήση υψηλής πίεσης και μέθοδοι τεχνητού αερισμού κατά τη διάρκεια της παρασκευής ή του ψησίματος
Πένες στο φούρνο με καπνιστό χοιρινό, ντομάτα & γραβιέρα

Πένες στο φούρνο με καπνιστό χοιρινό, ντομάτα & γραβιέρα

Ένα πιάτο για το οικογενειακό αλλά και επίσημοτραπέζι σας. Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο. Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε το κρεμμύδι και τη πιπεριά και τα σοτάρετε για 3 λεπτά. Προσθέτετε το καπνιστό χοιρινό και το καλαμπόκι και μαγειρεύετε για 2 λεπτά ανακατεύοντας. Ψήνετε για 20-30 λ στο προθερμασμένο φούρνο και σερβίρετε. ζυμαρικά κυρίως πιάτα πένες συνταγές φούρνου 400 γρ πένες