Σπλήνα συνταγές

Σπλήνα μοσχαρίσια γεμιστή

Σπλήνα μοσχαρίσια γεμιστή

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σπλήνα. Γεμίζουμε προσεκτικά τη σπλήνα και ράβουμε τη σχισμή. Αν περισσέψει γέμιση τη βάζουμε γύρω από τη σπλήνα στο ταψί
Γαρδουμπάκια λαδορίγανη

Γαρδουμπάκια λαδορίγανη

Μ' ένα ψαλίδι κόβουμε το συκώτι, το πνευμόνι, τη σπλήνα, την καρδιά και τα γλυκάδια σε λωρίδες, μήκους 10 εκατοστών περίπου και πάχους όσο το μεσαίο μας δάχτυλο, τα πλένουμε καλά και τα βάζουμε σε ένα τρυπητό για να στραγγίσουν
Γαρδούμπες λαδολέμονο στο φούρνο

Γαρδούμπες λαδολέμονο στο φούρνο

συκώτι, καρδιά, σπλήνα, γλυκάδια, τις. Υλικά. 1. ολόκληρη αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά. 1 κιλό έντερα. 2 τριμμένες
Mια διαφορετική Μαγειρίτσα με σταμναγκάθι

Mια διαφορετική Μαγειρίτσα με σταμναγκάθι

Ρίχνουμε την καρδιά, τη σπλήνα και τα πνευμόνια (συκωταριά χωρίς το συκώτι). Μια μαγειρίτσα ξεχωριστή, χάρη στην παρουσία πολύτιμων υλικών της ελληνικής γης που δεν χρησιμοποιούμε συχνά όπως σταμναγκάθι, μυρώνια και καυκαλήθρες, που τελευταία ξανακερδίζουν τη γαστρονομική προτίμηση και αναγνώριση που τους αξίζει
Κοκορετσάκια στο φούρνο

Κοκορετσάκια στο φούρνο

πνευμόνι,σπλήνα, γλυκάδι, συκώτι. Αναρτήθηκε στις 29/04/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές
Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα ντομάτας

Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα ντομάτας

Ingredients1 κιλό συκώτι χοιρινό 2 νεφρά χοιρινά 1 κομμάτι σπλήνα χοιρινή μισό κιλό κρέας χοιρινό, με αρκετό λίπος3 κρεμμύδια μεγάλα2 κουταλιές βούτυρο1 ποτήρι κρασί αρετσίνωτο άσπρο1 κουταλιά μεγάλη σάλτσα ντομάταςρίγανηαλάτι, πιπέρι. MethodStep 1Βάζουμε στην κατσαρόλα, κομμένα σε κομματάκια, όλα τα κρέατα (συκώτι, νεφρά, σπλήνα, κρέας) με 2 1/2 ποτήρια νερό να βράσουν σε μέτρια φωτιά. Αλάτι, Βούτυρο, Κρεμμύδι, Λευκό Κρασί, Ντομάτα, Ντοματοχυμός, Πιπέρι, Ρίγανη, Χοιρινό Κρέας 1 κιλό συκώτι χοιρινό 2 νεφρά χοιρινά 1 κομμάτι σπλήνα χοιρινή μισό κιλό κρέας χοιρινό, με αρκετό λίπος
Γαρδουμπάκια!!!

Γαρδουμπάκια!!!

Παίρνετε από 1 λωρίδα συκώτι, καρδιά, σπλήνα. Υλικά. 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά μαζί με τα γλυκάδια Έντερα από ένα αρνί 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 φλιτζάνι χυμός φρέσκιας ντομάτας Χυμός λεμονιού από 3 λεμόνια ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση
Χοιρινό κοκκινιστό στη γάστρα

Χοιρινό κοκκινιστό στη γάστρα

Ingredients1 κιλό κρέας χοιρινό από μπούτι1 κιλό κρέας χοιρινό από πλευρό1 κιλό συκώτι1 σπλήνα1 κεφάλι σκόρδο 1 φλιτζανάκι ξύδι1/2 φλιτζάνι λάδι ή βούτυρο2 κουταλιές πελτές ντομάτας λίγη ρίγανηαλάτι, πιπέρι. MethodStep 1Πλένουμε το κρέας, το συκώτι και τη σπλήνα, τα στραγγίζουμε, τα κόβουμε μέτρια κομματάκια και τα καβουρδίζουμε σε κατσαρόλα με το ανάλογο λάδι ή βούτυρο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι
Κινέζικα  βότανα

Κινέζικα βότανα

Δυναμώνει τη σπλήνα και έχει διουρητική δράση. Απελευθερώνει την ενέργεια, δυναμώνει τη σπλήνα, σταματά το φλέμα, είναι κατάλληλο για προβλήματα πέψης
Ρουμελιώτικο κοκορέτσι

Ρουμελιώτικο κοκορέτσι

Εδώ πρέπει να σημειώσουμε ότι τη σπλήνα καλό είναι να την πετάμε. Άλλωστε οι κτηνίατροι απαγορεύουν πλέον στα σφαγεία να συμπεριλαμβάνουν τη σπλήνα στις συκωταριές που αγοράζουμε, τηρώντας πιστά οδηγίες της αρμόδιας Ευρωπαϊκής Επιτροπής
Μαύρο τσάι μπαχαρικών (Black masala chai)

Μαύρο τσάι μπαχαρικών (Black masala chai)

Αυτό το βότανι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για χρήση παθήσεις των πνευμόνων και βοηθά επίσης την σπλήνα και το στομάχι
Κοκορετσάκια στο φούρνο

Κοκορετσάκια στο φούρνο

τα συκώτια, τα πλεμόνια, τις καρδιές και τη σπλήνα και τα γλυκάδια. Για όποιον δεν βάλει σούβλα στα κάρβουνα δεν είναι ανάγκη να χάσει και τη γεύση από κοκορέτσι
Κοκορέτσι και ο τρόπος που το φτιάχνουμε!

Κοκορέτσι και ο τρόπος που το φτιάχνουμε!

Υλικά •1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια •3 μεγάλες χορδές (εντεράκια του ζώου), σε βάρος περίπου όσο και τα εντόσθιά μας •3 σκελίδες σκόρδο •λάδι •αλάτι, πιπέρι •ρίγανη Εκτέλεση 1. Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook 1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια •3 μεγάλες χορδές (εντεράκια του ζώου), σε βάρος περίπου όσο και τα εντόσθιά μας •
«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ». Xαρά μου που. μετά από τόσα χρόνια επιστρέφουμε και επαναπροσδιορίζουμε την παράδοσή μας

«NUTRITIONAL ALERT: Διατροφικός κίνδυνος για όσους έχουν τατουάζ : Αναγκαία η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών!», από τον Δημήτρη Γρηγοράκη και το logodiatrofis.gr!

Ερευνητές επισημαίνουν ότι τα νανοσωματίδια από το μελάνι μπορούν να διεισδύσουν στο κυκλοφορικό σύστημα κι εν συνεχεία να συσσωρευτούν στη σπλήνα και στους νεφρούς, μπλοκάροντας έτσι την ικανότητα των οργάνων να φιλτράρουν τις βλαβερές ουσίες
«Στέβια: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε! «, από τον Διατροφολόγο-Συγγραφέα Μάριο Δημόπουλο και το mariosdimopoulos.com!

«Στέβια: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε! «, από τον Διατροφολόγο-Συγγραφέα Μάριο Δημόπουλο και το mariosdimopoulos.com!

Ίσως οι συγγραφείς του ψευδοεπιστημονικού αυτού άρθρου να αναφέρονται σε μία μελέτη σε αρσενικούς αρουραίους wistar στους οποίους χορηγείτο από το στόμα με 4 mg/mL (88,62% καθαρότητας στεβιοσίδες) διαλύματος στο πόσιμο νερό για 45 ημέρες και σημειώθηκε αυξημένη γονιδιοτοξικότητα στα κύτταρα του περιφερικού αίματος, με αποτελέσματα που ανιχνεύθηκαν επίσης στο ήπαρ, στη σπλήνα και στον εγκέφαλο