Βάζουμε σε ένα ταψάκι το κακάο ανακατεμένο με την κανέλλα και ρολάρουμε τα σοκολατάκια μας στο μίγμα αυτό, ώστε να καλυφθεί όλη η εξωτερική τους επιφάνεια
τρούφα ή κακάο ή λευκή σοκολάτα λιωμένη ή σκόνη από τριμμένα μπισκότα oreo χωρίς τη γέμιση. Ανακατεύω καλά και αφήνω να κρυώσει, μετά ρίχνω τα μπισκότα που τα έχω χτυπήσει στο multi
σούπας ζάχαρη καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευήςΣε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο κακάο. Βάζουμε τη σοκολάτα σε θήκες για σοκολατάκια και βάζουμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθούν
Ευτυχώς πριν φαγωθεί το κέικ πρόλαβα & «έκλεψα» λίγο και έφτιαξα σοκολατάκια. Κοσκινίσουμε καλά το αλεύρι & το κακάο και αφού τα προσθέσουμε στο μείγμαανακατεύουμεμε μία μαρίζ (κουτάλα ζαχαροπλαστικής) ή με το σύρμα