Κοτοσαλάτα σε ΡολόΔοκιμάστε μια διαφορετική κοτοσαλάτα, πολύ εντυπωσιακή και νόστιμη. Χρώματα πρασινοκόκκινα, εορταστικά, Χριστουγεννιάτικα για αυτή την τούρτα, την αλμυρή τούρτα χωρίς μαγείρεμα
Ξέχασα αμέσως τα περί μέδουσας και η φαντασία μου επικεντρώθηκε σε μια όμορφη σαλάτα με φράουλες. Η Νανά από το Kouzinista Παγωμένη τούρτα μους φράουλας με λευκή σοκολάτα
Αρχικά σκέφτηκα να κάνω τη σαλάτατούρτα, αλλά επειδή είχα ήδη πολλά ορεκτικά και επίσης ένα ξινόμηλο μου έκλεινε το μάτι καθώς σκεφτόμουν τι άλλη σαλάτα να κάνω, κατέληξα να δοκιμάσω να τα ενώσω αυτά τα δύο υλικά
Βλέπετε δεν ήθελα να φτιάξω από τώρα την κλασική μαρμελάδα φράουλα ούτε κάποια τούρτα φράουλας. Η πινελιά που συμπλήρωσε την παλιά συνταγή είναι η προσθήκη του «αροδαμού τσι λεμονιάς», παλιά παραδοσιακή μυρωδιά σε μια εντελώς καινούρια σαλάτα
Τέλος για σαλάτα μια γλυκόξινη ζεστή εκδοχή με λάχανο, καρότο, σταφίδες και καρύδια. Και ενώ η σημερινή ανάρτηση τελειωμό δεν έχει, σας παρουσιάζω γρήγορα μια ζεστή σαλάτα που ταιριάζει απίθανα με την πάπια
Μια υπέροχη, δροσιστική, πράσινη σαλάτα με διάφορα σαλατικά εποχής και φρέσκες φράουλες. Η σαλάτα αυτή συνδυάζει το πιπεράτο της ρόκας, το ήπιο σε γεύση τρυφερό σπανάκι και μαρούλι, μαζί με την αλμυρή φέτα, που όμως εξισορροπούνται με το γλυκόξινο βινεγκρέτ, το οποίο έφτιαξα με σάλτσα φράουλας, εξτρά παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο και με μια ιδέα σκόρδο, σε συνδυασμό με τον αρωματικό δυόσμο και το τραγανό, καβουρδισμένο αμύγδαλο και φρέσκες φράουλες, που θα ξετρελλάνει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο
Της λες πήγαινέ τα πίσω και γύρνα το λιγότερο με μια δίκιλη τούρτα. Μια τάρτα μπουγιουρντί, μια τάρτα σαν χωριάτικη σαλάτα, μια τάρτα για όσους είναι διατεθειμένοι όχι να ανοίξουν φύλλο, αλλά να «πατήσουν» φύλλο
