Μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο, το ρυζόγαλο γίνεται νηστίσιμο και vegan. Το ρυζόγαλο, αυτή η λιχουδιά των παιδικών μας χρόνων, το μαμαδίστικο γλυκό που όλοι λατρεύαμε να τρώμε χλιαρό με μπόλικη δόση τριμμένης κανέλας, είναι και ένα από τα πιο διαδεδομένα γλυκά στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας
Όλοι αγαπάμε το κλασσικό ρυζόγαλο που μας έφτιαχνε η μαμά ή γιαγιά μας, αλλά υπάρχουν άνθρωποι που είναι δυσανεκτικοί στη λακτόζη ή στη γλουτένη και άλλοι που επιλέγουν να αποφεύγουν προϊόντα ζωικής προέλευσης, είτε ως κανόνα ζωής ή μόνο κατά την περίοδο της νηστείας
Νηστίσιμορυζόγαλο με πλούσια γεύση καρύδας. κρύο γάλα καρύδας, το αδειάζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας με το σύρμα, ανεβάζουμε λίγο την θερμοκρασία, και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα να κρεμώσει το ρυζόγαλο, ανακατεύοντας σιγά - σιγά
κρύο γάλα καρύδας, το αδειάζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας με το σύρμα, ανεβάζουμε λίγο την θερμοκρασία, και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα να κρεμώσει το ρυζόγαλο, ανακατεύοντας σιγά – σιγά
Το ρυζόγαλο που θα σας παρουσιάσω σήμερα ήταν μια. Λίγο το ότι το ρυζόγαλο είναι, έτσι κι αλλιώς, ένα "καθησυχαστικό" φαγητό, λίγο ότι το συγκεκριμένο ρυζόγαλο αλλάζει μορφή και αποκτά ένα εξωτικό ύφος, λίγο η προκλητική του ευκολία κι άλλο τόσο η ζάχαρη καρύδας που υπήρχε στο βάζο με έκαναν να
και συγκεκριμένα για ρυζόγαλο. Το ρυζόγαλο είναι έτοιμο. 5% ή γάλα καρύδας για νηστίσιμο. Μια βροχερή μέρα του φθινοπώρου, μας ήρθε η όρεξη για μία κρέμα
Μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο, το ρυζόγαλο γίνεται νηστίσιμο και vegan. Το ρυζόγαλο, αυτή η λιχουδιά των παιδικών μας χρόνων, το μαμαδίστικο γλυκό που όλοι λατρεύαμε να τρώμε χλιαρό με μπόλικη δόση τριμμένης κανέλας, είναι και ένα από τα πιο διαδεδομένα γλυκά στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας
