Ροστο στο φουρνο συνταγές

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

Τι και αν δύο στους τρεις Έλληνες προσέχουν να. αγοράζουν εγχώρια παραγόμενα προϊόντα περισσότερο απ’ ότι συνήθιζαν στο παρελθόν

Μοσχαράκι ρόστο

Βράζουμε τον ζωμό έως ότου συμπυκνωθεί το υγρό στο μισό. Αν δεν έχουμε χρόνο, μπορούμε να το αφήσουμε για 4 ώρες γυρνώντας το πολλές φορές μέσα στο μπολ, ώστε να απορροφήσει καλύτερα τα υγρά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170oC

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ KAI ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΜΟΥΖΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

και στον Πρόεδρο κ. Τι και αν δύο στους τρεις Έλληνες προσέχουν να. ότι συνήθιζαν στο παρελθόν στα σούπερ μάρκετ, όπως και οι

Μοσχάρι Ορλώφ

Περιχύνετε το ρόστο με την πιο πάνω σάλτσα και το βάζετε στο φούρνο να πάρει χρώμα. Τα μεταφέρετε σε τσούκα μαζί με το μοσχάρι ολόκληρο και τα ψήνετε στο φούρνο για 1 1/2 - 2 ώρες