δεν ξέρω αν φταίει η υπερβολική δόση μελομακάρονων ή οτι επιτέλους στολίστηκε και η κοζάνη {κόντευε να αλλάξει ο χρόνος μέχρι να μπει το δέντρο στην πλατεία} αλλά με έπιασε για τα καλά το χριστουγεννιάτικο
Το πιο σημαντικό πάντως σε αυτή τη συνταγή είναι πως μπορείτε να φτιάξετε τον κορμό μερικές ημέρες πριν, να τον βάλετε στην κατάψυξη και να τον αποψύξετε για το τραπέζι σας, δίνοντας έτσι προτεραιότητα στα υπόλοιπα πιάτα της ημέρας
Με λίγη προσοχή και στη μανέστρα (κριθαράκι) και θα έχετε ένα μούρλια Κυριακάτικο φαγητό. Κλασσικότατο, πατροπαράδοτο και νοστιμότατο πιάτο της Κουζίνας μας
Αυτή τη φορά έβαλα στη γέμιση και μια κούπα ψιλοκομμένα μανιτάρια, μια ιδέα από συνταγή της Ξανθής (μόνο που τα δικά μου ήταν φρέσκα) , και θεωρώ ότι τους πήγαιναν πολύ
Το στραγγίζουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Παραγγείλετε τα υλικά της συνταγής online και με παράδοση στην πόρτα σας εύκολα και οικονομικά από το διαδικτυακό
Απλώνω τις φέτες χοιρινού σε ένα μεγάλο ξύλο κοπής και τις αλείφω με τη μουστάρδα. 2 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από σπόρια και μεμβράνες και κομμένες την καθεμία κατά μήκος στη μέση. και στη συνέχεια σε μπαστουνάκια του 1 εκ
