Ραβανι με κρεμα ζαχαροπλαστικης συνταγές

Ραβανί με κρέμα !!!

Ραβανί με κρέμα !!!

Ανάλαφρο γευστικότατο αρωματικό με πολύ ωραία κρέμα -κάτι ανάμεσα σε σάμαλι και ραβανί η βάση. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι,την ζάχαρη,την μαστίχα,το μπέικιν και το γάλα με την σόδα αφού τα ανακατέψουμε πρώτα μαζί
Ραβανί αρωματικό χωρίς βούτυρο

Ραβανί αρωματικό χωρίς βούτυρο

Το ραβανί όπως και το παντεσπάνι μπορεί να γίνει με ή χωρίς βούτυρο. Τα αρώματα παίζουν σημαντικό ρόλο γιατί όσο κι αν χτυπήσουμε τα αυγά ίσως μείνει μυρωδιά

Πολίτικο με άρωμα μαστίχας !!!

Πολίτικο με μαστίχα με υπέροχο σιρόπιασμα και αφράτη κρέμα. Σε μπολ βάζω όλα τα υλικά για το Ραβανί ανακατεύω με κουτάλι καλά
Κανταΐφι με ανθότυρο

Κανταΐφι με ανθότυρο

Το κανταΐφι με ανθότυρο είναι η πρώτη φορά που το κάνω. Γενικότερα είναι η πρώτη φορά που κάνω κάτι σιροπιαστό (εκτός από το ραβανί με σαντιγί)
Παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι

Ο λόγος που αποφάσισα να κάνω παγωτό καϊμάκι είναι επειδή ήθελα να το σερβίρω με ραβανί όπως κάνουν στις ταβέρνες και βγήκε πολύ καλό
10 γλυκιές "αμαρτίες" από την Θεσσαλονίκη

10 γλυκιές "αμαρτίες" από την Θεσσαλονίκη

Ας ταξιδέψουμε κι εμείς –έστω και νοερά- μέχρι τη συμπρωτεύουσα και αφού πρώτα δοκιμάσουμε ένα από τα περιποιημένα σουβλάκια της Θεσσαλονίκης ή μια μπουγάτσα με τυρί δίπλα στην παραλία, θα απολαύσουμεμερικά από τα νοστιμότερα γλυκά της Ελλάδας

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ KAI ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΜΟΥΖΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

επαγγελματίας αλλά ως μέλος του σεφ κλαμπ Ελλάδας με. σημερινήημερίδα ώστε να ακούσει ολόκληρη η Ζακυνθινή