Eσταλησαν από Βασίλη Λορετζάτο. mama365. gr Γλύστρα Φοίβη | 20 Φεβ 2015. Αν δεν επιλέξετε να πάτε κάπου έξω για φαγητό την Καθαρά Δευτέρα, αυτό σημαίνει ένα πράγμα
Μου αρέσει η σπανακόπιτα με το φύλλο κρούστας πολύ γιατί γίνεται κριτσανιστό και είναι πολύ λεπτό - την φτιάχνω έτσι όταν βιάζομαι και την απολαμβάνουν όλοι
Μυζηθρόπιτα. Υλικά1 πακέτο φύλλο κρούστας ή χωριάτικη ζύμη για πίτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια3 πράσα750 γρ. ανάλατη μαλακιά μυζήθρα (εναλλακτικά ανθότυρο)250 γρ φέτα τριμμένη5 αυγά χτυπημένα και 1 για το άλειμμα½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυροαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΨιλοκόβετε τα πράσα και τα κρεμμύδια (μόνο το άσπρο μέρος τους)
Μια παραδοσιακή πίτα από αυτές που έχουν το άρωμα και τη γεύση σπιτικής κουζίνας. Μια. εξαιρετικά νόστιμη με απαλή βελούδινη υφή πίτα που θα ενθουσιάζει και
Συνταγή αφιερωμένη στο στήριγμά μου, τη Sophie μου, που λατρεύει τα μύδια. Τα αχνιστά μύδια στη διεθνή κουζίνα έχουν ως απόλυτη συνταγή αναφοράς τα Μύδια Μαρινιέρ που συνήθως γίνονται με λευκό κρασί και ως εναλλακτική με μπύρα
