Ρίχνετε στο ταψί τις πατάτες, τα πράσα, το σκόρδο, τον ζωμό κοτόπουλου και αλατοπιπερώνετε. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220C. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 180-200C και συνεχίζετε το ψήσιμο για 1 με 1 1/2 ώρα περίπου
Η Δευτέρα συνήθως στο σπίτι μας είναι αφιερωμένη στα ζυμαρικά. Κάποια μέρα ανάγνωσης έπεσε στο μάτι μου μια πρόταση για παστίτσιο με πράσα, στο βιβλίο της κ
διατηρούσε κάθε οικογένεια στο παρελθόν. Το μπριάμ μαγειρεύεται και στην κατσαρόλα και στο φούρνο ,. Για μένα μπριάμ είναι αυτό που μαγειρεύω στο φούρνο
Εάν δεν σας αρέσουν τα καυτερά ή έχετε ευαίσθητο στομάχι αποφύγετε το τσίλι. Για να πάρει χρώμα αφήστε το για μερικά λεπτά στο γκριλ, να το βλέπετε συχνά όμως γιατί αρπάζει γρήγορα
τα στραγγίζουμε, στο λάδι από το κότσι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και ρίχνουμε και τα πράσα. ΑΝ θέλετε κάνετε αυγολέμονο και ρίχνετε στο τέλος πάνω ή και σκέτο λεμονάκι
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube εδώ και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές. Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις
