Πράσινο ρύζι συνταγές

Πράσινο ριζότο

Πράσινο ριζότο

Το ριζότο το αγαπήσαμε και στην Ελλάδα, αν και προφανώς, πολύ πριν αριβάρει το ιταλικό αυτό πιάτο, εμείς οι Έλληνες γευόμασταν τα κάθε λογής νοστιμότατα πιάτα μας με ρύζι και λαχανικά, τύπου σπανακόρυζο, πρασόρυζο, λαχανόρυζο, ντοματόρυζο και τελειωμό δεν έχει ο κατάλογος
Χριστουγεννιάτικο ριζότο με καστανό ρύζι

Χριστουγεννιάτικο ριζότο με καστανό ρύζι

(Χωρίς, λοιπόν, πολλά λόγια και μετά τους new age κουραμπιέδες που δεν λείπουν από κανένα, σχεδόν, ελληνικό σπίτι αυτή την εποχή, αλλά και τα βολοβάν της γιορτής που είναι ιδανικά για ορεκτικό σε καθιστό γεύμα ή δείπνο ή σε μπουφέ αυτές τις μέρες, την σημερινή πρόταση αποτελεί ένα καταπληκτικό ριζότο με καστανό ρύζι, λαχανικά, cranberries και σταφίδες
Jeweled Rice - Περσικό ρύζι με ξηρούς καρπούς

Jeweled Rice - Περσικό ρύζι με ξηρούς καρπούς

Περσικό ρύζι με ξηρούς καρπούς. Ξεπλένουμε καλά το ρύζι σε άφθονο νερό. Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύοντας καλά με ξύλινη κουτάλα, να γυαλίσει
Κινέζικο Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες

Κινέζικο Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες

Γαρίδες, ρύζι, αυγά, πράσινο κρεμμυδάκι & φύτρες φασολιών από βαζάκι, αφού στην Ελλάδα δεν είναι πάντα εφικτό να βρεθούν φρέσκες φύτρες φασολιών
Ρυζοσαλάτα με Πράσινο Τσάι,Τόνο και Λαχανικά

Ρυζοσαλάτα με Πράσινο Τσάι,Τόνο και Λαχανικά

Το αφαιρούμε και βάζουμε το ρύζι να βράσει. 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι Parboiled ή ότι άλλο σας αρέσει. 1 φακελάκι πράσινο τσάι. 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι Parboiled ή ότι άλλο σας αρέσει. 1 φακελάκι πράσινο τσάι
Γλυκεία κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι

Γλυκεία κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι

τσαγιού ρύζι1 κ. γλυκού γαρύφαλλο1/2 ποτήρι νερόΣυνταγήΚάνουμε το φύλλο όπως η συνταγή , Πλένουμε και καθαρίζουμε περιμετρικά τα κολοκύθια, τα τρίβουμε στο ρεντε στην χοντρή μεριά, βάζουμε τα κολοκύθια με το νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα να βράσουν σε μεριά φωτιά μέχρι να σωθεί το νερό και προσθέτουμε το ρύζι τα βγάζουμε απτήν φωτιά και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, τα ξαναβάζουμε να πάρουν μια βράση κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε το μείγμα να δέσει ( να φουσκώσει λέει η γιαγιά μου) λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί βάζουμε ένα μεγάλο φύλλο από κάτω, στρώνουμε την γέμισηβάζουμε πάνω από την γέμιση τα αλλά φύλλα , και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η πίτα
Σαλάτα κινόα με πράσινο μήλο και πιπεριά Φλωρίνης

Σαλάτα κινόα με πράσινο μήλο και πιπεριά Φλωρίνης

Η κόρη μου κάνει μια δίαιτα που την υποχρεώνει να απέχει από καφέ, αλκοόλ, ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά, ζάχαρη και φρούτα πλην των πράσινων μήλων, κι «έλα μαμά εσύ να κάνεις νόστιμη τη δίαιτα τώρα που σε βρήκα, να ανοίξουν κι εμένα οι ορίζοντές μου οι μαγειρικοί»
Ινδικό κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι στο φούρνο

Ινδικό κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι στο φούρνο

Υπέροχο Ινδικό κοτόπουλο με μια δόση πικάντικης Ινδικής πάστας κάρυ με ρύζι στο φούρνο, στο οποίο προσθέτουμε σταφίδες για μια νότα γλύκας και κομματάκια μήλου για μια νότα δροσιάς και φρεσκάδας στο φαγητό μας
Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά, χόρτα και ρύζι (νηστίσιμο)

Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά, χόρτα και ρύζι (νηστίσιμο)

καλαμαράκια γεμιστά με σέσκουλα, αρωματικά και λίγο ρύζι. Αυτός ο ανοιξιάτικος συνδυασμός θα αρέσει σε όσους αγαπούν τις χορτόπιτες, το σπανακόρυζο και τα συναφή, γιατί έχει πιο πολύ πρασινάδα από ρύζι
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Λιώνουμε το αβοκάντο με πιρούνι, προσθέτουμε λευκό και πράσινο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένΑ, λίγο σκόρδο, καυτερή πιπεριά, μπόλικο λάιμ, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι
Κοτόπουλο με λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα

Κοτόπουλο με λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα

Συνοδεύστε το με ρύζι ή πατάτες ή μακαρόνια και απολαύστε ένα γευστικότατο γεύμα ή δείπνο. 6-8 “μπιλάκια” πιπέρι πράσινο ολόκληρο. 6-8 “μπιλάκια” πιπέρι πράσινο ολόκληρο
Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 3 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 3 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

*Μαζί με κάθε μεσημεριανό να πίνετε πριν και μετά 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. *Μαζί με κάθε μεσημεριανό να πίνετε πριν και μετά 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. 1 μερίδα κοτόπουλο ψητό & σαλάτα επιλογής & 4-6 ελιές & 1 μερίδα καστανό ρύζι. Ψάρι ψητό με καστανό ρύζι, 4-6 ελιές & Σαλάτα επιλογής. *Μαζί με κάθε μεσημεριανό να πίνετε πριν και μετά 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. 1 μερίδα καστανό ρύζι & γιαούρτι. 1 μερίδα Μπιφτέκια κοτόπουλο & Σαλάτα επιλογής & 6 ελιές & 1 μερίδα αναποφλοίωτο ρύζι. 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. 4-6 ελιές & 1 μερίδα καστανό ρύζι. 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες. 6 ελιές & 1 μερίδα αναποφλοίωτο ρύζι
10 υπέροχες Χριστουγεννιάτικες σαλάτες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας

10 υπέροχες Χριστουγεννιάτικες σαλάτες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας

Μια Χριστουγεννιάτικη σαλάτα σε μια στρογγυλή πιατέλα, με βάση σπανάκι (ή άλλο πράσινο λαχανικό), χωρισμένα ανά διαστήματα με σπαράγγια, σκορπισμένα ντοματίνια, φέτες πατζαριών και κίτρινη πιπεριά, κομμένα με κουπ πατ σε αστεράκια κ