Υπέροχο ευωδιαστό γλυκό με μοσχοβολιά Ελλάδας. το μεγάλο βαθύ ταψί του φούρνου. Ανοιγετε το πακέτο και παιρνετε ενα ενα φυλλο το τσαλακωνετε λιγο και τα τοποθετειτε σε ενα μεγαλο ταψι και τα αφηνετε να ξεραθουν
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Θρυμματίζουμε τα ξεραμένα φύλλα μέσα στο μείγμα, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε σε ταψάκι ή πυρέξ
αφου ξεραθουν τα θρυμματιζετε με τα χερια σας σε πολυ λεπτα κομματακια και τα αφρατευετε. χτυπάτε την ζάχαρη με τα αυγά καλά να ασπρίσουν και να αφρατεψουν
Θέλω να πω πως αυτή η πορτοκαλόπιτα έχει πιο σκούρο χρώμα από το αναμενόμενο κι ένα άρωμα μοναδικό. Με μια κουτάλα βγάζετε τα προψημένα κρόσσια του φύλλου από το ταψί και τα ρίχνετε στο μείγμα των αβγών
Κλασική αξία η πορτοκαλόπιτα, όπως και να το κάνουμε. Δοκίμασα να φτιάξω αυτό το υπέροχο γλυκό με κανταΐφι αντί του κλασσικού τρόπου με τα φύλλα κρούστας
Θέλω να πω πως αυτή η πορτοκαλόπιτα έχει πιο σκούρο χρώμα από το αναμενόμενο κι ένα άρωμα μοναδικό. Με μια κουτάλα βγάζετε τα προψημένα κρόσσια του φύλλου από το ταψί και τα ρίχνετε στο μείγμα των αβγών
Ρολάρουμε το φύλλοκρούστας και το κόβουμε ψιλές λωρίδες σαν ταλιατέλες. Μια υγιεινή επιλογή γλυκού, τόσο από άποψης συνολικών λιπαρών και θερμίδων όσο και σε σχέση με την ποιότητα των λιπαρών του
Ρολάρουμε το φύλλοκρούστας και το κόβουμε ψιλές λωρίδες σαν ταλιατέλες. Ξεδιπλώνουμε τις λωρίδες και τις ρίχνουμε στο μείγμα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί
Αυτή τη γνωστή μέθοδο που ψιλοκόβουμε το φύλλοκρούστας και το χρησιμοποιούμε σαν “σώμα” για να ψήσουμε κάθε λογής πίτα τη μάθαμε , την καθιερώσαμε , τη δοκιμάσαμε σε ένα σωρό παραλλαγές…Φτιάξαμεπορτοκαλόπιτα , φτιάξαμε λεμονόπιτα , ενίοτε προσθέσαμε και αρώματα από μανταρίνι και περγαμόντο και την ονομάσαμε εσπεριδοειδόπιτα , φτιάξαμε “πατσαβουρόπιτα” , φτιάξαμε πλισέ τυρόπιτα σε αλμυρή εκδοχή…
Μια συνταγή για μια υπέροχη σιροπιαστή πορτοκαλόπιταμε σοκολάτα. Για τη πορτοκαλόπιτα. Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά (βιτάμ, γιαούρτι, μπέικιν, ξύσμα, βανίλιες, σταγόνες σοκολάτας, φύλλοκρούστας) και ανακατεύετε καλά μέχρι να φτιάξετε ένα μείγμα λείο και αφράτο
