Εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό τουρσί ψυγείου: Το καλύτερο συνοδευτικό για νηστήσιμα - και όχι μόνο- πιάτα Πολλές φορές στο ψυγείο μας βρίσκονται διάφορα λαχανικά για αρκετές μέρες, που πιά δεν είναι τόσο φρέσκα για να γίνουν μιά νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, αλλά από την άλλη δεν θέλουμε και να τα πετάξουμε, μιάς και δεν έχουν χαλάσει Christie's PicNic
Πολίτικη αγγουροσαλάταΠροσθέτουμε και το αγγούρι, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε συνοδεία ψημένης αραβικής πίτας ή σαν «άλειμμα» σε φρυγανισμένο ψωμί και ντάκους Mazi ta fagame
ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ KAI ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΜΟΥΖΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣπορτοκαλοσαλάτα πουσερβίρεται μαζί με κρεμμύδι και μπόλικη. επαγγελματίας αλλά ως μέλος του σεφ κλαμπ Ελλάδας μεΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΟΥΖΑΚΗΣ