Πιπεριες συνταγές

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα

Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας. * Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κόκκινες πιπεριές φλωρίνης ή ανάμικτες
Πιπεριές τουρσί

Πιπεριές τουρσί

Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο. Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά

Pin It. Θα σε κάνω κιμά. ΥΛΙΚΑ750 γρ κιμάς ανάμεικτος1 σάλτσα πουμαρο 1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδοΜισό ματσάκι μαϊντανόΑλάτι πιπέρι¾ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι γλασσε7-8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης200 γρ τυρί φέτα
Γεμιστές πιπεριές με τυρί φέτα

Γεμιστές πιπεριές με τυρί φέτα

Γεμιστές πιπεριές με τυρί φέτα. Υλικά8 πιπεριές διάφορες. 300 γρ. φέτα θρυμματισμενη. 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά

Pin It. Θα σε κάνω κιμά. ΥΛΙΚΑ750 γρ κιμάς ανάμεικτος1 σάλτσα πουμαρο 1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδοΜισό ματσάκι μαϊντανόΑλάτι πιπέρι¾ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι γλασσε7-8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης200 γρ τυρί φέταΣυνταγήΒγάζουμε τα σπόρια από τις πιπεριέςΨιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανόΤσιγαρίζουμε σε μεγάλο βαθύ τηγάνι το κρεμμύδι με το σκόρδο και μετά προσθέτουμε και τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να καφετισει
Γεμιστές Πιπεριές (Σικελία)

Γεμιστές Πιπεριές (Σικελία)

Υλικά. 4 κόκκινες πιπεριές. αλάτι. 400 γρ. ντομάτες. 2 σκελίδες σκόρδο. 1 ματσάκι βασιλικό. 150 γρ. τριμμένη φρυγανιά(για πανάρισμα)
Πράσινες πιπεριές κι ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε βαζάκια για μεζεδάκι!!!

Πράσινες πιπεριές κι ο τρόπος που τις φτιάχνουμε σε βαζάκια για μεζεδάκι!!!

Υλικά. πράσινες πιπεριές κέρατο όσες θέλουμε. ελαιόλαδο. ξίδι. σκορδάκι φετούλες. Εκτέλεση. Πλένουμε πολύ καλά τις πιπεριές κόβουμε τα περιττά κοτσανάκια στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και ραντίζουτμε με λίγο λάδι
Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο

Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο

Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι η μακεδονική ποικιλία της κόκκινης πιπεριάς με την γλυκιά γεύση, οι οποίες καλλιεργούνταν στην ευρύτερη περιοχή της Φλώρινας από όπου προέρχεται και το όνομα τους
Πιπεριές Γεμιστές με Κιμά

Πιπεριές Γεμιστές με Κιμά

Μια νόστιμη συνταγή Γεμιστών πέρα από την καθιερωμένη παραδοσιακή, κλασική συνταγή την οποία έφτιαχναν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας, με ό,τι λαχανικό είχαν στη διάθεσή τους ή στο μποστάνι τους κι όπου συμπεριλαμβανόταν όλα τα μεγάλα λαχανικά που θα μπορούσαν να αδειάσουν την ψίχα τους και να γεμιστούν με ρύζι μόνο, χωρίς κιμά, μα πάντα πεντανόστιμα κι αρωματικά