Πιπεριες καυτερες αλμη συνταγές

Ντομάτες τουρσί

Ντομάτες τουρσί

Συνταγή της Βασούλας σήμερα με νόστιμο τουρσί που είναι και εύκολο. Υλικά. Πράσινες ή όχι ώριμες ντομάτες

Λάχανο τουρσί, πολίτικο

Κόβω και πετάω τα εξωτερικά φύλλα από όλα τα λάχανα. Μετά, χωρίζω τα λάχανα στα φύλλα τους και τα κόβω με ένα μαχαίρι σε μέτρια κομμάτια

Κουνουπίδι τουρσί σπιτικό

Για την άλμη. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το χλιαρό νερό, προσθέτω  πρώτα 2 - 3 κουτ. σούπας αλάτι και ανακατεύω για να διαλυθεί
Φτιάχνουμε σωστά τουρσιά

Φτιάχνουμε σωστά τουρσιά

Γευστικά και αρωματικά, τα τουρσιά χρωματίζουν το τραπέζι μας νοστιμεύοντας τη Σαρακοστή αλλά και το καθημερινό μας διαιτολόγιο
Παραδοσιακά Προϊόντα Ελλάδας

Παραδοσιακά Προϊόντα Ελλάδας

Αρμόγαλο Θράκης. Ρευστό, υπόξινο παράγωγο πρόβειου, αγελαδινού ή κατσικίσιου γάλακτος, ανάλογα με την εποχή παρασκευής του