Περκα με παντζαρια συνταγές

Πέρκα με κρούστα και σκορδαλιά καρυδάτη

 Ετοιμάζουμε το μίγμα της κρούστας ανακατεύοντας τα υλικά μεταξύ τους. Σoτάρουμε τα φιλέτα της πέρκας σε λίγο λάδι και στη συνέχεια απλώνουμε στην επιφάνεια το μίγμα