Πατατες στο φουρνο με μουσταρδα και μελι συνταγές

Χοιρινές μπριζόλες με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι στο φούρνο

Το διάστημα που αφήνουμε τις μπριζόλες στο ψυγείο μπορούμε να βάλουμεστο ταψί μας τις πατάτες, να τις βρέξουμε ελαφρώς με το μείγμα που φτιάξαμεκαι να τις αφήσουμε να ψηθούν πρώτα μόνες τους ελαφρώς (όχι να παραψηθούν)
Πατάτες με μέλι & μουστάρδα καραμελωμένες !

Πατάτες με μέλι & μουστάρδα καραμελωμένες !

Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί σε μέγεθος όπου οι πατάτες να μην είναι η μια πάνω στην άλλη και τις περιχύνουμεμε το μείγμα που δημιουργήσαμεστο Multi
Αγριογούρουνο στο Φούρνο με πατάτες baby

Αγριογούρουνο στο Φούρνο με πατάτες baby

Την μαρινάτα την ανακατεύουμεμε το κρασί (μέλι) και το ρίχνουμε μέσα στο ταψί. Πλένουμε πολύ καλά το αγριογούρουνο με μπόλικο νερό και το τοποθετούμε πάνω σε ξύλο κοπής με χαρτί από κάτω
Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι και μεσογειακές πατάτες φούρνου

Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι και μεσογειακές πατάτες φούρνου

Θέλει τουλάχιστον να κρατήσει το σημερινό του (καλό) προφίλ από εδώ και πέρα. Άλλο πράγμα είχα στο μυαλό μου, άλλες συνταγές είχα σταμπάρει, και τελικά δε χρησιμοποίησα καμία, και έφτιαξα κάτι του κεφαλιού μου
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

Ο συνδυασμός της κριτσανιστής πέτσας του αρνιού ή του κατσικιού,του εύγευστουκαιζουμερού κρέατός του, με νότες σκόρδου και λεμονιού, και των πατατών που λιώνουν στο στόμα, όντας αφράτες από μέσα και απίστευτα τραγανές απ” έξω, είναι εκπληκτικός
Αρνί με πατάτες στο φούρνο

Αρνί με πατάτες στο φούρνο

Κάνουμε μικρές τρύπες σε κάθε κομμάτι αρνιού καιπιέζουμε το σκόρδο μαζί με λίγο δενδρολίβανο να μπουν μέσα
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Βάζουμε λαδόκολλα και από πάνω αλουμινόχαρτο για να κλείσει καλά η γάστρα και στη συνέχεια κλείνουμεμε το καπάκι για να μην εξατμιστούν τα υγρά από το φαγητό
Κόκορας γεμιστός με πατάτες στο φούρνο

Κόκορας γεμιστός με πατάτες στο φούρνο

Επειδή στην Ελλάδα τη γαλοπούλα δεν τη τιμούμε δεόντως, σας δίνω μια συνταγή για έναν υπέροχο γεμιστό κόκκορα με κιμά, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα στο φούρνο με πατάτες, baby καρότα και ντοματίνια