Γιατί το ονομάζω παστίτσιο, αφού δεν έχει μακαρόνια. Pasticcio ή pastiche (παστίς γαλλικα), εκτός από την γαστρονομία, είναι μουσικός και λογοτεχνικός όρος, για ένα έργο που αποτελείται από διαφορετικά κομμάτια, που προϋπήρχαν, του ίδιου ή διαφορετικού δημιουργού
Εδώ στο νησί έχει πιάσει επιτέλους αέρας. Το γνωστό μελτεμάκι το Κυκλαδίτικο. Είναι δύσκολο να χαρώ όμως για αυτό, χωρίς να σκέφτομαι που θα ξεσπάσει η επόμενη πυρκαγιά και ποια θα είναι η επόμενη τραγωδία
▼. 2016. (138). ►. Δεκεμβρίου. (24). Νοεμβρίου. (25). Οκτωβρίου. (32). Τι αγόρασα από τον Μασούτη Super Market Haul. Το Πασχαλιάτικο Κουλούρι της Λαμπρής Που Μοσχομυρί
Ένα “αλλιώτικο” παστίτσιο με κριθαράκι. Ένα ξεχωριστό, πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο για ένα φαγητό που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση του όποιον το δοκιμάσει
Καλημέρα και καλή εβδομάδα. Στολίσατε, ή όχι ακόμα. Είστε από αυτούς που παρασύρονται από όλες τις χριστουγεννιάτικες εικόνες που μας πλημμυρίζουν εδώ και μέρες, ή ακόμα αντιστέκεστε λέγοντας «Νοέμβρης είναι ακόμα, έλεος
Κάθε νοικοκυρά ή νοικοκύρης έχει τη δική του συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο, το οποίο πολλούς μας ταξιδεύει στις Κυριακές ή τις γιορτές της παιδικής μας ηλικίας και φυσικά τα αλησμόνητα παιδικά πάρτι, στα οποία διεκδικούσε να βρίσκεται στο επίκεντρο του μπουφέ
Τι να φάμε πάλι σήμερα. Η αιώνια ερώτηση της κάθε νοικοκυράς. Μακαρόνια με κιμά. Τις προάλλες φάγαμε. Αν τελικά δεν βαριέσαι να κάνεις όλη τη διαδικασία για το παστίτσιο, τότε γίνεται ένα πολύ ωραίο φαγητό
Μια τέλεια συνταγή για να μαγειρέψεις παστίτσιο νόστιμο με σπανάκι και μπεσαμέλ της Ελένης, ένα ελαφρύ πιάτο κατάλληλο για όσους προσέχουν τη διατροφή τους
Ωραίο και νόστιμο το φαγάκι αυτό, δεν μπορώ να πω. Αλλά πως γίνεται και καταλήγω με ένα βουνό κατσαρόλες και κατσαρολάκια, πιάτα και πιατάκια, κουτάλες και κουταλάκια, όλα στοιβαγμένα στο νεροχύτη και τον πάγκο μου αφού έχω μαγειρέψει παστίτσιο, δεν μπορώ να καταλάβω
