Παντεσπάνι χωρίς αυγά συνταγές

Τιραμισού χωρίς αυγά!!

Τιραμισού χωρίς αυγά!!

Επίσης, μπορούμε να φτιάξουμε το τιραμισού με έτοιμο σοκολατένιο παντεσπάνι, σιροπιασμένο με το μείγμα καφέ και ποτού
Παντεσπάνι για ρολό

Παντεσπάνι για ρολό

Βασική συνταγή για παντεσπάνι που θέλουμε να το φτιάξουμε ρολό. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη, πιάνουμε το παντεσπάνι και πετσέτα μαζί, και τα τυλίγουμε σε ρολό και τα δύο μαζί
Σοκολατένιο Παντεσπάνι

Σοκολατένιο Παντεσπάνι

Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι, που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στις τούρτες μας
Ραβανί αρωματικό χωρίς βούτυρο

Ραβανί αρωματικό χωρίς βούτυρο

Το ραβανί όπως και το παντεσπάνι μπορεί να γίνει με ή χωρίς βούτυρο. Τα αρώματα παίζουν σημαντικό ρόλο γιατί όσο κι αν χτυπήσουμε τα αυγά ίσως μείνει μυρωδιά
Κέικ μόκα με καρύδια, χωρίς ζάχαρη

Κέικ μόκα με καρύδια, χωρίς ζάχαρη

Καλύπτουμε με το άλλο παντεσπάνι και πάνω του απλώνουμε το υπόλοιπο frosting. Αρχική > Blog > Συνταγές > ΓΛΥΚΑ > ΚΕΙΚ / MUFFINS / CUPCAKES > Κέικ μόκα με καρύδια, χωρίς ζάχαρη
Κέικ αμυγδάλου με άμυλο πατάτας, χωρίς γλουτένη

Κέικ αμυγδάλου με άμυλο πατάτας, χωρίς γλουτένη

Δεν έχω γνωρίσει άλλο άτομο που (αν και οικονομολόγος και όχι σεφ) να ξέρει με τόση ακρίβεια και λεπτομέρεια να φτιάχνει νοστιμιές χωρίς γλουτένη, πώς να χρησιμοποιεί και γιατί το κάθε προϊόν για να κάνει ένα κέικ ή ένα ψωμί με τέλεια υφή, πώς να κάνει το τέλειο gluten free παντεσπάνι, πώς να αλλάζει τις κανονικές συνταγές σε αντίστοιχες χωρίς γλουτένη
Το πιο σοκολατένιο κέικ EVER...

Το πιο σοκολατένιο κέικ EVER...

Αυτό το σοκολατένιο (απίστευτα σοκολατένιο όμως) κέικ/ παντεσπάνι/ τούρτα. Γλυκό όσο πρέπει, ζουμερό όσο πρέπει (χωρίς να χρειάζεται παραπάνω σιρόπιασμα), σφιχτό όσο πρέπει
Γλυκό ψυγείου «καραμέλα», από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty» !

Γλυκό ψυγείου «καραμέλα», από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty» !

Λατρεύω την καραμέλα…το έχω πει πολλές φορές , ευκαιρία να το δηλώσω μια φορά ακόμα…Το γλυκό αυτό το έφτιαξα ένα απόγευμα που ό χρόνος μου ήταν περιορισμένος αλλά η διάθεσή μου για κάτι δελεαστικό πολύ ανεβασμένη…Θα μπορούσε να είναι τούρτα , αλλά πού χρόνος για κομμένα παντεσπάνια και χωρίσματα σε δίσκους και σιροπιάσματα…έτσι , απλοποίησα τα πράγματα ως προς την κατασκευή χωρίς να τσιγκουνευτώ ως προς τη γεύση
Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Για το παντεσπάνι. α) Την τούρτα την παγώνουμε στην κατάψυξη για πιο γρήγορα, αλλά ειδικότερα για να μπορέσουμε να την μεταφέρουμε άνετα την ώρα του γλασαρίσματος, και να μπορούμε να την δουλέψουμε άνετα χωρίς να μας χαλάσει
Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα !

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα !

Για το παντεσπάνι. Κόψτε το παντεσπάνι σε τρείς φέτες. Τοποθετήστε μια φέτα παντεσπάνι. 1 φλιτζάνι τσαγ κακάο χωρίς ζάχαρη. 8 μεγάλα αυγά. 1 φλιτζάνι τσαγ κακάο χωρίς ζάχαρη. 8 μεγάλα αυγά