Παγωτο σορμπε χωρις παγωτομηχανη συνταγές

Παγωτό κανταΐφι (χωρίς παγωτομηχανή)

Παγωτό κανταΐφι (χωρίς παγωτομηχανή)

Αν έχεις μανία με τα gadget της κουζίνας κι αγοράζεις ότι σου γυαλίσει, από το μαγικό διαχωριστή αυγών μέχρι το ντολμαδοπαρασκευαστή κι ακόμα παραπέρα, τότε πιθανόν στα άδυτα των ντουλαπιών σου να κρύβεται και μια παγωτομηχανή

Σορμπέ ροδάκινο που δεν κρυσταλλιάζει

Για να μην σας κρυσταλλιάζουν οι γρανίτες σας και τα σορμπέ αν δεν έχετε παγωτομηχανή (ούτε εγώ έχω) υπάρχουν ένα-δύο κολπάκια που μπορείτε να κάνετε
Σορμπέ κόκκινων φρούτων

Σορμπέ κόκκινων φρούτων

Αναμειγνύετε τον πολτό των φρούτων με το σιρόπι και βάζετε το μείγμα στην παγωτομηχανή, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή
Γρανίτα Καρπούζι

Γρανίτα Καρπούζι

παγωτομηχανή (προαιρετικά). Αφού κρυώσει το τοποθετώ στην παγωτομηχανή κι ακολουθώ τις οδηγίες παρασκευής
Η διατροφική αξία του παγωτού.

Η διατροφική αξία του παγωτού.

Για την παρασκευή παγωτού, οι Πέρσες, χρησιμοποιούσαν χιόνι από τα βουνά που στη συνέχεια αναμιγνύεται με χυμό σταφυλιού
Η διατροφική αξία του παγωτού.

Η διατροφική αξία του παγωτού.

Για την παρασκευή παγωτού, οι Πέρσες, χρησιμοποιούσαν χιόνι από τα βουνά που στη συνέχεια αναμιγνύεται με χυμό σταφυλιού
ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ  *****  SORBETTO DI FRAGOLE

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ ***** SORBETTO DI FRAGOLE

Το σορμπέ, ή σορμπέττο στα ιταλικα, ειναι ουσιασιτκα το παγωτοχωρις γαλα. Αν διαθετετε παγωτομηχανη, μεταφερετε το μιγμα στον καδο της, ακολουθωντας τις οδηγιες της συσκευης
ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ  ♦♦  IL GELATO

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ♦♦ IL GELATO

Οι Άραβες, πολύ πιθανόν να ήταν οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν το γάλα στην παρασκευή του παγωτού. Παρ’ όλο που η ιταλική καταγωγή του παγωτού είναι διεθνώς αναγνωρισμένη (συχνά τονίζεται το «ιταλικό παγωτό», ή χρησιμοποιείται αυτούσια η ονομασία gelateria, ενώ οι ίδιοι οι αμερικανοί κάνουν την διάκριση μεταξύ gelato και ice cream), το παγωτό έγινε πραγματικά διάσημο στην Ευρώπη, περνώντας μέσα από την γαλλική κουζίνα

Σορμπέ ροδάκινο που δεν κρυσταλλιάζει

Για να μην σας κρυσταλλιάζουν οι γρανίτες σας και τα σορμπέ αν δεν έχετε παγωτομηχανή (ούτε εγώ έχω) υπάρχουν ένα-δύο κολπάκια που μπορείτε να κάνετε