Παγωτο σορμπε λεμόνι χωρις παγωτομηχανη συνταγές

Σορμπέ ροδάκινο που δεν κρυσταλλιάζει

Για να μην σας κρυσταλλιάζουν οι γρανίτες σας και τα σορμπέ αν δεν έχετε παγωτομηχανή (ούτε εγώ έχω) υπάρχουν ένα-δύο κολπάκια που μπορείτε να κάνετε
ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ  *****  SORBETTO DI FRAGOLE

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ ***** SORBETTO DI FRAGOLE

Το σορμπέ, ή σορμπέττο στα ιταλικα, ειναι ουσιασιτκα το παγωτοχωρις γαλα. Αν διαθετετε παγωτομηχανη, μεταφερετε το μιγμα στον καδο της, ακολουθωντας τις οδηγιες της συσκευης
ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ  ♦♦  IL GELATO

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ♦♦ IL GELATO

Οι Άραβες, πολύ πιθανόν να ήταν οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν το γάλα στην παρασκευή του παγωτού. Με αφορμή κάποια γιορτή για την υποδοχή μιας ισπανικής αντιπροσωπείας (η Φλωρεντία είχε ισχυρούς δασμούς με την Ισπανική Αυλή), ο Buontalenti ετοίμασε μια κρέμα αρωματισμένη με περγαμόντο, πορτοκάλι και λεμόνι, την οποία κατέψυξε με μια μέθοδο δικής του επινόησης

Σορμπέ ροδάκινο που δεν κρυσταλλιάζει

Για να μην σας κρυσταλλιάζουν οι γρανίτες σας και τα σορμπέ αν δεν έχετε παγωτομηχανή (ούτε εγώ έχω) υπάρχουν ένα-δύο κολπάκια που μπορείτε να κάνετε