Λιώνουμε καλά με ένα κουτάλι τα μουσκεμένα μπισκότα, και τα ρίχνουμε στο μείγμαπαγωτού. Σπιτικό παγωτό με νέα υπέροχη γεύση cookies, και κομμάτια σοκολάτας
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
παγωτό σοκολάτας με κομμάτια κουβερτούρας, ψημένα φουντούκια, λαχταριστό και. γάλα ζαχαρούχο αυτή τη φορά, με την προσθήκη του μελιού, της σοκολάτας πραλίνας
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο καιανακατεύουμε καλά. Ετοιμάζουμε την βάση. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα μονομιάς καισυνεχίζουμε το χτήπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί
Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε λίγο φρεσκοτριμμένο τζίντζερ και σερβίρετε αμέσως. Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά επιδόρπια, καθώς και ένα δροσερό κοκτέιλ με κύριο συστατικό το συμπυκνωμένο γάλα που που αγαπησαμε σα παιδιά
Προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο και το εβαπορέ η το φρέσκο γάλα καιξαναρχίζουμε να χτυπάμε αυξάνοντας σταδιακά τη ταχύτητα και μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα
Άλλη μία υπέροχη συνταγή παγωτούμε γεύση καραμέλας. Κρέμα παγωτού. Με dulce de leche, καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, όπως αυτό που φτιάχνουμε το μπανόφι, και κομματάκια πραγματικής τραγανής καραμέλας
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Όταν το μείγμαπαγωτού σχεδόν παγώσει, το αδειαζετε σε παγωμένο μπολ και το χτυπάτε στο μίξερ εκεί που χτυπούν τα αυγά με δύναμη και γρήγορα μέχρι να γίνει λείο και αφράτο, με προσοχη όμως να μην λιώσει το παγωτό, αν λιώσει το παγωτό πριν μπει στην κατάψυξη είναι σαν να μην το χτυπήσατε καθόλου
