το παγωτό αυτό δεν έχει αυγά, δεν χρειάζεται παγωτομηχανήκαι δεν απαιτούνται ενδιάμεσα χτυπήματα. Αυτό είναι και το κλειδί για τη σωστή παρασκευή και την επιτυχία αυτού του παγωτού
Ένας ωραίος συνδυασμός του παγωτούμε το σιροπιαστό γλυκό. Ανακατεύουμε τα σιμιγδάλια με το μπέκιν ,την ζάχαρη,την μαστίχα την σόδα ,την βανίλια,τον χυμό πορτοκαλιού,και το νερό
μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής. Το ξαναβάζω στην κατάψυξη και το αφήνω για ½ ώρα. Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία και χτυπάω το παγωτό για μία ακόμα φορά
στη συνέχεια καιπροσθέτουμε το εβαπορέ και τη μερέντα. Το τσακίσαμε όλη η παρέα. σίγουρα ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, αλλά η αδυναμία του μικρού μου γιου τα μπισκότα ορεο μπήκανε και αυτά
Το παγωτό καραμέλα είναι μια από πολύ ωραία γεύση παγωτούκαι πολύ αγαπημένο. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για σπιτικό παγωτό καραμέλα που γίνεται πανεύκολα με λίγα υλικά, δεν περιέχει αυγά και βγαίνει αρκετά μαλακό
Ανακατεύω με μια σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί με το γάλα. Σε αυτό το σημείο, μπορώ να προσθέσω όποιο υλικό θέλω για να φτιάξω τη γεύση που μου αρέσει
Παγώνουμε καλά στο ψυγείο τα γάλατα και τον κάδο. Διαλύουμε σε λίγο γάλα το νες καφέ. Βάζουμε σε ένα τηγανάκι τη ζάχαρη και τα αμύδαλα καιαφήνουμε να λιώσει η ζάχαρη σε μέτρια φωτιά και να πάρουν τα αμύγδαλα ένα ανοιχτό καφέ χρώμα
