Παγωτο λεμονι χωρις κρεμα γαλακτος συνταγές

Παγωτό κρέμα με άρωμα λεμόνι  από την εξαιρετική Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Παγωτό κρέμα με άρωμα λεμόνι από την εξαιρετική Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Βάζετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος μαζί με το ξύσμα του λεμονιού σε κατσαρολάκι πάνω σε μέτρια φωτιά και όταν πάρει βράση το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε για μισή ώρα τουλάχιστον να τραβήξει τα αρώματα του λεμονιού
Παγωτό κρέμα με άρωμα λεμόνι

Παγωτό κρέμα με άρωμα λεμόνι

Βάζετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος μαζί με το ξύσμα του λεμονιού σε κατσαρολάκι πάνω σε μέτρια φωτιά και όταν πάρει βράση το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε για μισή ώρα τουλάχιστον να τραβήξει τα αρώματα του λεμονιού

Εύκολο σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή! (VIDEO)

Από τότε το έχω φτιάξει αρκετές φορές (φτιάχνεται χωρίς παγωτομηχανή και είναι το απαραίτητο συνοδευτικό πορτοκαλόπιτας, μηλόπιτας και παντός σιροπιαστού γλυκού στο σπίτι μας) αλλά η δημοσίευση ήθελα να συνοδεύεται από βίντεο οπότε τώρα ήρθε η ώρα του
ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ - ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΗ  ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΣΠΙΤΙΚΟ  ΠΑΓΩΤΟ

ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ - ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ

Αν το μείγμα του παγωτού γίνει πολύ γλυκό, υπάρχει πιθανότητα να μην παγώσει. Όταν το μείγμα παγωτού σχεδόν παγώσει, το αδειαζετε σε παγωμένο μπολ και το χτυπάτε στο μίξερ εκεί που χτυπούν τα αυγά με δύναμη και γρήγορα μέχρι να γίνει λείο και αφράτο, με προσοχη όμως να μην λιώσει το παγωτό, αν λιώσει το παγωτό πριν μπει στην κατάψυξη είναι σαν να μην το χτυπήσατε καθόλου
Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

η Nανά Λεοντίδου από το Κouzinista φτιάχνει κέικ λεμονιού με γιαούρτι και κραμπλ. η Nίκη Χρήστου από Το Μυαλό στο Φαγητό φτιάχνει σιροπιασμένο κέικ λεμονιού με γιαούρτι και lemon curd
Παγωτό βερίκοκο

Παγωτό βερίκοκο

ένα αρωματικό παγωτό βερίκοκο που γίνεται με παγωτομηχανή ή και χωρίς αυτήν (όπως το έφτιαξα κι εγώ) με λίγη διαδικασία παραπάνω μια και χρειάζεται μερικές φορές να βγεί από την κατάψυξη για να το χτυπήσουμε και να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι
Τέλειο παγωτό κεράσι!!

Τέλειο παγωτό κεράσι!!

με 60 γραμμάρια extra ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Τα κεράσια είναι από τα αγαπημένα φρούτα των παιδιών
ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ(Crema Catalana)

ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ(Crema Catalana)

ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ(Crema Catalana). Posted on Jan 24, 2016 by Rena in Επιδόρπια, Μικρά Γλυκά /Μπισκότα/Κουλουράκια | 0 comments

Ευκολα Γλυκά του πεντάλεπτου!

Ένα σιγουράκι ρεπερτόριο, που σε ελάχιστο χρόνο σου πετυχαίνει τα πιο ουάου γλυκά, εκείνα που δεν πρόκειται ποτέ να σε βάλουν σε μπελάδες
5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι

5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι

Σε κατσαρόλα βάζετε το νερό, τη ζάχαρη, τη φλούδα του λεμονιού και την κανέλα. Αφαιρείτε τα ξύλα κανέλας και τη φλούδα λεμονιού από το σιρόπι και το αδειάζετε στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι
Apple pie- Μηλόπιτα (η καλύτερη που έχω φάει!!)

Apple pie- Μηλόπιτα (η καλύτερη που έχω φάει!!)

Καλύτερο και πιο. αντιπροσωπευτικό γλυκό του Φθινοπώρου από την μηλόπιτα δεν μπορώ να σκεφτώ. Ίσως. γιατί έχω μια αγάπη στα μήλα και τρελαίνομαι για γλυκά που τα περιλαμβάνουν
ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Ήταν επίσης οι πρώτοι που καθιέρωσαν το σερβίρισμα του παγωτού σε μικροσκοπικά ποτήρια, συνήθως τοποθετημένα σε γυάλινους δίσκους
ΔΕΙΤΕ 6+1 Συνταγές με το τσουρέκι που σας περίσσεψε - Εκμεταλευτείτε το!!

ΔΕΙΤΕ 6+1 Συνταγές με το τσουρέκι που σας περίσσεψε - Εκμεταλευτείτε το!!

Στη συνέχεια δουλεύουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή μας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή μας. Τοποθετούμε τα μούρα, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, κανέλα, και το καλαμποκάλευρο σε μια κατσαρόλα