Ελληνικό σούσι μας είπε ότι θα μας φτιάξει ο φίλος μας Βασίλης μια μέρα του περασμένου καλοκαιριού. Κι εμείς τον κοιτάξαμε με δισταγμό γιατί σούσι δεν έχουμε ξαναφάει είναι η αλήθεια
Ενας μεζές εξαιρετικός…Την πρώτη φορά που το έφτιαξα έγινε χαμός…Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα καθώς ειναι εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό…Ειδικά εάν συνοδεύεται με ουζάκι…
Οι γαυροκεφτέδες, είναι ένας μοναδικός ουζομεζές, που όμοιός του δεν υπάρχει. Γίνονται πολύ μαλακοί και ζουμεροί, λόγω της ντομάτας, ενώ παράλληλα είναι τραγανοί απ΄έξω
Feb. 19. Φέτα Σαγανάκι Τυλιγμένη σε Φύλλο. Share Post. Tweet. Pin It. Όπως είπα στην προηγούμενη ανάρτησή μου, η τελευταία βδομάδα της Αποκριάς λέγεται της Τυρινής ή Τυροφάγου
Η φάβα είναι νόστιμο όσπριο και νοστιμότερη είναι η φάβα η Σαντορινιά. Συνδυάζεται με ωμό ελαιόλαδο & ωμό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι ή τσιγαρισμένα και καραμελωμένα κρεμμύδια μαζί με φρέσκια τομάτα ή τοματάκια ξερικά της Σαντορίνης
ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑΗ γιαγιά Ανδρομάχη πάντα έλεγε ότι η καλύτερη φάβα γίνεται με τα ξερά κουκιά. Φάβα δεν έτρωγα ποτέ, αλλά πριν 2 χρόνια την δοκίμασα απο περιέργεια (συνταγή εδώ) και ενθουσιάστηκα
Φανταστικός ουζομεζές που τον λατρεύουν κυρίως οι άντρες, αλλά τον τιμούν και οι γυναίκες. Μέχρι να ετοιμαστεί θα χρειαστούν 2 μέρες, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω
Ποιος δεν λαχταρά ένα ζεστό πιάτο τηγανίτα κεφτεδάκια. ένας κλασικός ουζομεζές , που με απλές παραλλαγές Όπως λίγες τηγανίτες πατάτες ή ΄σάλτσα ντομάτας, γίνεται και κυρίως πιάτο
Μια παραδοσιακή πηλιορείτικη συνταγή η σημερινή μας πρόταση, που έχει πάρει την ονομασία της από τις πράσινες πιπεριές που οι ντόπιοι ονομάζουν ''σπεντζες'
Η πρώτη συνταγή για το συγκεκριμένο φαγάκι (με μπύρα), μπορείτε να τη διαβάσετε εδώ, οπότε και θα δείτε τις διαφορές, μπύρα στην πρώτη, γάλα στη στην παρούσα συνταγή, ένα είδος τυριού στην πρώτη, τρία είδη τυριού στην παρούσα
